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Restaurant Manager*in m/w/d für unseren Burger King
Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Fläming Ost & West
A9, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Für unser Restaurant suchen wir Restaurant Manager*innen, die unsere Restaurants kontinuierlich zu Bestleistungen nach Operativen-Standards führen und ein erstklassiges Restaurantteam leitet.
Mit diesen Aufgaben werden Sie unser KING:
- Selbständige operative Leitung des Restaurants inkl. Verantwortung für die Finanzen
- Leitung eines Restaurantteams sowie Motivation, Training und Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
- Aufbau einer Managementstruktur
- Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Sicherstellung unserer Standards und Implementierung von Erfolgsroutinen, Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
- Einhaltung der Sicherheits- und Qualitätsstandards über eine optimale Personaleinsatzplanung
- Verantwortung für den Umsatz im Restaurant und Aufbau eines langfristigen und nachhaltigen Wachstums des Restaurants sowie die Überlieferung und Prüfung der Kennzahlen
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte, Warenlieferungen, täglichen Inventuren sowie Abrechnung von Kassen- und Safebeständen
- Zufriedenheit der Gäste gewährleisten
Diese Zutaten bringen Sie ins Spiel:
- Abgeschlossene Berufsausbildung (vorzugsweise in der Gastronomie)
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Restaurant Management
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen
- Hoher Geschäftssinn für Gastronomie
- Offenheit im Umgang mit Menschen - im Team und mit den Gästen
- Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
- Flexibilität und außerordentliches Engagement
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Entscheidungsbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit in einem schnelllebigen Umfeld
Unser Angebot? Wohlfühlen!
- Mitarbeiterrabatte - Corporate Benefits (Sky, Poco und viele mehr)
- Weiterbildungsmöglichkeiten (Sprachkurse und vieles mehr)
- Personalrabatte auf Speisen, Getränke und Shopartikel
- Kreditkarte nach bestandener Probezeit für Prämien und Sonderzahlungen
- Firmenevents
Wenn Sie mit Ihrer Karriere durchstarten wollen, bewerben Sie sich gleich heute!