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Sous Chef in der gehobenen Gastronomie (m/w/d)
Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Deine Aufgaben:
- Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
- Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
- Einweisung neuer Mitarbeiter
Das bringst Du in unser Team ein:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- erste Berufserfahrung in der gehobenen Küche wünschenswert
- freundliches und professionelles Auftreten
- gute Deutschkenntnisse
- erste Führungserfahrung von Vorteil
Das bieten wir Dir:
- übertarifliche Bezahlung
- Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!