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Sous Chef m/w/d Event Catering
Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5, 55130 Mainz, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Du möchtest Teil eines innovativen, dynamischen und kreativen Teams sein?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d) für den Bereich Outside Catering.
Deine Aufgaben:
- Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
- Stellvertretung des Küchenchefs (m/w/d) und Organisation der Küchenabläufe
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
- Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Bereich Outside Catering
- Unterstützung und Koordination des Küchenteams bei Events vor Ort
Das bringst Du in unser Team ein:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- erste Berufserfahrung, idealerweise in einem Catering-Unternehmen
- freundliches und professionelles Auftreten
- gute Deutschkenntnisse
- erste Führungserfahrung von Vorteil
Das bekommst Du von uns:
- pünktliche, übertarifliche Bezahlung mit unbefristetem Vertrag
- Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten