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F&B Manager m/w/d
Arbeiten, wo Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen.
Im Angerhof Sport- und Wellnesshotel suchen wir motivierte Menschen, die mit Teamgeist, Engagement und Freude an ihrer Arbeit dazu beitragen, unseren Gästen einen rundum gelungenen Aufenthalt zu bereiten.
Was wir bieten:
- Hoch motiviertes und aufgeschlossenes Team in allen Hotelbereichen
- Faire Bezahlung
- Eine Bonuszahlung von bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr
- Einen weiteren Bonus, bei geringer Anzahl an Krankheitstagen
- Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar)
- Attraktive Vergünstigungen durch unsere Mitarbeiter-Card bei unseren Partnern
- Kostenloser Verleih von Mountainbikes
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben:
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Restaurantleitung
- Sicherstellung der Einhaltung von definierten Standards
- Beratung und Betreuung unserer Gäste inkl. individueller Empfehlungen in Bezug auf die Speisen- und Getränkewahl
- Sicherstellung der Mitarbeiterzufriedenheit und deren Weiterentwicklung
- Unterweisung und Schulung der Servicemitarbeiter
- Planung und Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen
- Erstellen der Wein- und Getränkekarte in Rücksprache, Pflege des Weinkellers sowie regelmäßige Bestellungen von Waren
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Inventur aller Waren
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Verantwortlich für das Kassen- und Abrechnungssystem
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Schwerpunkt Service inklusive Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufes
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!