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Serviceleitung m/w/d Kurhaus
Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5, 55130 Mainz, Deutschland
vor 3 Wochen
Vollzeit
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Dich als Serviceleitung m/w/d im Kurhaus Wiesbaden.
Deine Aufgaben:
- Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume sowie Kontrolle des Aufbaus
- Empfang und freundliche Betreuung der Gäste
- Koordination des Serviceablaufs während Veranstaltungen
- Führung, Einteilung und Motivation der Servicemitarbeitenden
- Servieren von Menüs, Buffets sowie Getränken nach geltenden Servicestandards
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
Das bringst Du mit:
- abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service oder Bankettbereich
- Kenntnisse der Servicestandards sowie verschiedener Servicearten (Menü-, Buffet-, Teller- und Getränkeservice)
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch) sind von Vorteil
- Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Führungs- und Organisationsfähigkeit
- Zeit Management und Stressresistenz
Das bieten wir Dir:
- faire und pünktliche Bezahlung
- kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- ein tolles Team, das Dich vom ersten Tag an herzlich willkommen heißt