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Stellvertretender Küchenchef (m/w/d
Schlossbräu mk | hotels GmbH
Ob. Hofmark 3, 94424 Arnstorf, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Wir suchen Dich! Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) für unser Schloss Mariakirchen
Du brennst für die Gastronomie und willst gemeinsam mit einem motivierten Team kulinarische Momente setzen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben:
- Gemeinsam mit der Küchencrew sorgst Du für die Vor- und Zubereitung unserer Speisen – die Küche ist Deine Bühne, und unsere Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team lebst.
- Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch in stressigen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf.
- Du achtest auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien – Hygiene und Qualität sind für Dich das A und O.
- Du hast ein gutes Zahlenverständnis und unterstützt uns dabei, unsere Standards einzuhalten und weiterzuentwickeln.
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in einer leitenden Position.
- Eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz.
- Empathie und Teamgeist stehen bei Dir an erster Stelle.
- Du besitzt Führungskompetenz mit einer Hands-on-Mentalität.
- Betriebswirtschaftliche Organisations- und Produktplanung sind für Dich kein Neuland.
- Du hast eine strukturierte Arbeitsweise und schaffst es, Dein Team für gemeinsame Ziele zu begeistern.
- Du bist ein Qualitätsfanatiker mit einem Blick für Details.
Was wir Dir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Arbeitsumgebung.
- Einen modernen Arbeitsplatz in einem einzigartigen Ambiente.
- Ein attraktives Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, z. B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung.
- Weihnachten und Silvester bei der Familie – unsere Gastronomie bleibt an diesen Tagen geschlossen.
- Ein sicherer Job mit pünktlicher Gehaltszahlung.
- Mit über 7.000 Mitarbeitern setzen wir auf Fair Play und Teamgeist.
- Ein motiviertes Team, das sich auf Dich freut!
Bereit für die Herausforderung? Dann schick uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung an: arno.sonderfeld@mkhotels.de