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Restaurantleiter m/w/d
Hotel Sackmann GmbH
Murgtalstraße 602, 72270 Baiersbronn, Deutschland
vor 3 Wochen
Ihre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen:
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants (à la carte & Halbpension)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Serviceteams
- Förderung von Teamgeist, Zusammenarbeit und positiver Arbeitsatmosphäre
- Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste – mit Charme, Kompetenz und Herzlichkeit
- Schnittstelle zur Küche, Rezeption und Veranstaltungsabteilung
- Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards sowie Weiterentwicklung des Servicekonzepts
- Anleitung, Förderung und fachliche Begleitung unserer Auszubildenden
- Mitwirkung bei Events, Empfängen und Sonderveranstaltungen
Ihr Profil – das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Fundierte Berufserfahrung im gehobenen à la carte- oder Hotelrestaurantbereich
- Erste Führungserfahrung sowie Freude an Teamleitung und Nachwuchsförderung
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Begeisterung für Gastronomie, Wein und Servicekultur auf Top-Niveau
- Gastgebermentalität, Verantwortungsbewusstsein und Empathie
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
Das erwartet Sie bei uns:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel
- Ein motiviertes Team, das Wertschätzung, Respekt und Zusammenhalt lebt
- Raum für Mitgestaltung, moderne Technik und kurze Entscheidungswege
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung, Vergünstigungen und Fortbildungsmöglichkeiten
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands
- Vielfach ausgezeichnet – als Gastgeber und als Top-Arbeitgeber