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Restaurantleiter m/w/d
Alpenhof Oberstdorf Hotel & Spa
Fellhornstraße 36, 87561 Oberstdorf, Deutschland
vor 3 Wochen
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Sie unterstützen das F&B-Team bei der Organisation und Planung des täglichen Geschäfts.
- Sie behalten das große Ganze im Blick und denken über den Tellerrand hinaus.
- Sie haben die Wünsche unserer Gäste sowie deren operative Umsetzung stets im Fokus.
- Sie erstellen Auswertungen und Inventuren im F&B-Bereich oder möchten Ihr Wissen in diesem Bereich weiter vertiefen.
- Sie unterstützen die operativen Abteilungen im täglichen Ablauf.
- Sie übernehmen aktiv den Verkauf und tragen so zum Gästeerlebnis und Unternehmenserfolg bei.
- Sie arbeiten neue Teammitglieder fachlich ein und unterstützen die Ausbildung unserer Auszubildenden, AdA ist von Vorteil.
Das bringen Sie mit:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Sie übernehmen gerne eigenständig Projekte im F&B-Bereich.
- Sie zeichnen sich durch sehr gute Umgangsformen und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit aus.
- Sie treten offen, herzlich und gastorientiert auf.
- Sie sind motiviert, engagiert und arbeiten gerne im Team.