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Chef de Partie m/w/d
Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG - Hotel Schloss Edesheim
Luitpoldstraße 9, 67483 Edesheim, Deutschland
vor 3 Wochen
Vollzeit
Sie sind kulinarisch ambitioniert, arbeiten eigenverantwortlich und möchten Ihre Expertise in einer gehobenen Küche unter Beweis stellen? Dann passen Sie perfekt in unser Team.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der à-la-carte- und Bankettküche
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
- Zusammenarbeit im kreativen Küchenteam
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsansprüche
- Teamplayer mit Führungsqualitäten und Engagement
Wir bieten:
- Ein Arbeitsplatz im stilvollen Gourmetrestaurant mit Schlossambiente
- Eigenverantwortung und Raum zur kreativen Entfaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Mitarbeitervergünstigungen in unseren Partnerhotels
- Kurze Entscheidungswege durch flache Hierarchien
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!