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Pâtissier m/w/d
Hochblauen Hotel, Restaurant & SPA
Blauen, 79429 Schliengen, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung des Pâtisserie-Postens
- Herstellung hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten und feiner Backwaren
- Kreative Mitgestaltung saisonaler Dessertkarten und Buffets
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Warenkontrolle
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie- Berufserfahrung im Bereich Pâtisserie oder Dessertküche
- Kreativität, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für hochwertige Pâtisserie
Wir bieten
- Unbefristete Festanstellung
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Ein motiviertes und professionelles Team