field_job_employment_type

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job_organization_name

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Führung einer eigenen Station</li><li>Inkasso und Abrechnungen</li><li>Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden</li><li>Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik</li><li>Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch</li><li>Mise en place Arbeiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ</li><li>mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant</li><li>fundierte Fachkenntnisse</li><li>eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst</li><li>ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft</li><li>Organisationstalent</li><li>ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen</li><li>fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Chef de Rang in Jahresanstellung (m/w) 60%-100%

Für unser einzigartiges Boutique-Hotel der gehobenen Klasse suchen wir:Eine Servicefachkraft m/wZu Ihrem Aufgabenbereich gehört eine eigene Station zu führen. Zusätzlich sind Sie verantwortlich für das "Mis ein Place" am Mittag im Restaurant sowie auf der Aussichtsterrasse, als auch für das "Mis ein Place" im Speisesaal und in der Bar für den Abendservice unserer Hotelgäste. Wir legen viel Wert auf eine engagierte und rücksichtsvolle Teamarbeit. Sie besitzen bereits Erfahrung im gesamten Servicebereich und verfügen über deutsche-/ und englische Sürachkenntnissse.Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit. Zudem sind Siejung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichnetem Boutiquehotel in einer Saisonstelle zu arbeiten. Für Ihre Unterbringung mit Vollverpflegung in unserem angegliederten Personalhaus, sowie einer angemessener Entlöhnung ist gesorgt.Wir freune uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit CV, aktuellem Foto und Referenzen.

Servicefachkraft m/w Winter 2025/26

Für unser einzigartiges Berghotel der gehobenen Klasse suchen wir ab Mitte Dezember 2025: Vertrauenswürdige, loyale Hauswirtschafts-Mitarbeiterin mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt.Wir bieten nebst einem motivierten Team, die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichneten Boutique-Hotel in einer abwechslungsreicher Position zu arbeiten.Unterbringung vor Ort in unserem angegliederten Personalhaus sowie Vollverpflegung bei entsprechender Entlohnung. &nbsp;Deutsche und englische Sprachkenntnisse erforderlich.Wir freuen uns auf ihre vollständigen&nbsp;Bewerbungsunterlagen per E-Mail mit aktuellem Foto und Zeugnissen/Referenzen.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

Lingerie / Wäscherei - MitarbeiterIn Wintersaison 2024/25

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung&nbsp;für&nbsp; diverse Hotels und Restaurationsbetriebe mit gutbürgerlicher&nbsp;bis Gourmetküche, motivierte, interessierte&nbsp;Chef de PartieAnforderungen:Sie&nbsp; verfügen über&nbsp;&nbsp;eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, haben bereits Erfahrungen&nbsp; in der Saisonalen kreativen Frischküche bis&nbsp; Gault Millau Küche sammeln können, sind&nbsp;motiviert , interessiert.&nbsp;Nebst&nbsp;&nbsp;Ihren Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Koch zeichnet Sie die Freude&nbsp; am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes&nbsp; Handel und Denken aus. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und Ihre Professionalität..&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen in einem guten Team.<ul><li>Alter: 20 bis&nbsp;40 Jahre</li><li>Sprache: sehr gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Köche ganze Schweiz für renommierte Hotels und Restaurants

Für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels, Restaurationsbetriebe mit Saisonaler,, kreativer Küche &nbsp;suchen wir ab November, Dezember,&nbsp; motivierte, Sous Chefs in&nbsp; Saison oder Festanstellung &nbsp;Sommer 2025Sie verfügen über eine&nbsp; erfolgreich abgeschlossene&nbsp; Berufsausbildung als Koch, sowie&nbsp; &nbsp;3 bis 4 Jahre Berufserfahrung in der kreativen ,Saisonalen&nbsp;Küche, haben bereits etwas Erfahrung in dieser Position sammeln können.. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie arbeiten&nbsp; eng mit dem Küchenchef zusammen&nbsp; und&nbsp;vertreten diesen bei dessen Abwesenheit. Sie tragen Mitverantwortung&nbsp; für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienenvorschriften. Sie sind ein&nbsp; Organisationstalent , arbeiten gerne im&nbsp; Team und sind offen für neues.&nbsp;Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit in einem offenen kollegialen Team.&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung!Moderner ArbeitsplatzSprache:&nbsp;gut Deutsch, EnglischAlter 25&nbsp;bis 40&nbsp;JahreSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an.Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe  Saison oder Jahresstelle

Wunderschöne Landschaften, ein Ski- &amp; Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!Das sind deine Aufgaben:<ul><li>Du bist für die täglichen Reparaturen an Einrichtung und Infrastruktur im Hotel verantwortlich</li><li>Du betreust und überwachst die technischen Einrichtungen, Heizung-, Lüftung- und Kälteanlagen</li><li>Du kontrollierst täglich das Hallenbad und den Wellnessbereich in Hinsicht der Badewasserhygiene</li><li>Du überwachst und gewährleistest die hervorragende Servicequalität, Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen</li><li>Du begleitest und kontrollierst die Wartungs- und Reparaturarbeiten von beauftragten Firmen</li><li>Du behebst die Betriebsstörungen und Reparaturen bei Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen, sowie der Lingerie- und Küchenmaschinen, Kücheneinrichtungen</li><li>Du überwachst die Betriebstüchtigkeit der allgemeinen Beleuchtung inkl. Notbeleuchtung und Schliessanlagen</li><li>Du erledigst kleinere Umbau- und Montagearbeiten</li><li>Du hältst Ordnung und Sauberkeit in der Werkstatt und sämtliche Lager Technik Räumen</li><li>Du bist bereit Wochenendeinsätze und Bereitschaftsdienst nach Absprache zu absolvieren</li></ul> Das bringst du mit:<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;Elektro, Mechanik, Kälte, Haustechnik</li><li>Möglichst breites Wissen &amp; Freude an verschiedenen handwerklichen Tätigkeiten</li><li>Engagiert, zuverlässig und belastbar</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul>Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition &amp; Faszination! Das bieten wir dir:<ul><li>Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team</li><li>Dynamisches Arbeitsumfeld</li><li>Freiraum für Ideen und Kreativität</li><li>Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)</li><li>elektronische Zeiterfassung</li><li>Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur</li><li>Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC,&nbsp;kostenloses WLAN), moderne Waschküche</li><li>Mitarbeiterrestaurant&nbsp;direkt im Hotel</li><li>Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse</li><li>Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab&nbsp;CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht</li><li>30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.</li><li>20% auf Verkaufsartikel</li><li>50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben</li><li>Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)</li><li>Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs&nbsp;und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels</li><li>Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)</li><li>Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe</li><li>Brands for Employees Plattform&nbsp;(vergünstigte Angebote)</li><li>Und vieles mehr</li></ul>Neugierig geworden?Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Techniker (m/w/d) | gelernter Elektriker

Ihre Rolle

Als Assistant Director of Food &amp; Beverage unterstützen Sie die operative und strategische Leitung unserer Restaurants und Bars. Sie führen ein Team aus Führungskräften und Mitarbeitenden, garantieren höchste Service- und Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Director of F&amp;B sowie anderen Abteilungen zusammen. Ziel ist es, die Gästezufriedenheit zu maximieren und betriebswirtschaftliche Ziele zu erreichen.Aufgabenschwerpunke:<ul>
<li>Leitung und operative Steuerung der Restaurants inkl. Mitarbeiterführung</li><li>Sicherstellung und Weiterentwicklung der Service- und Hygienestandards</li><li>Planung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam &amp; Eventmanagement</li><li>Budgetverantwortung sowie Optimierung von Kosten und Umsätzen</li><li>Schulung, Motivation und Entwicklung des Teams</li><li>Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Studium (Hotelfachschule)</li><li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Luxus-Hotellerie oder gehobenen Gastronomie</li><li>Ausgeprägte operative Kompetenz in allen F&amp;B-Bereichen</li><li>Sehr gute Kenntnisse im Finanz- und Qualitätsmanagement</li><li>Hohe Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Führungsqualität</li><li>Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie Teil unseres Teams werden sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte&nbsp;– verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung.&nbsp;Für Jahresangestellte wird die Unterkunft während der Probezeit / ersten Saison auf Wunsch befristet zur Verfügung gestellt</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme&nbsp;– intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried&nbsp;– modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug&nbsp;– nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld&nbsp;– geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Assistant Director of Food & Beverage (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nRestaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBAfür unser à la carte und Halbpensions - Restaurant.Wir freuen uns auf Auszubildende, die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeit die Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a> &nbsp; &nbsp;<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033 854 88 88

Auszubildende/er Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA

Ab sofrt oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nRestaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%Für unser à la carte und HP Restaurant.Wir freuen uns auf Auszubildende,die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeitdie Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@central-wolter.ch" target="_blank">jobs@central-wolter.ch</a>033 854 33 33

Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%

Wir sind ein kleines aber feines Bergrestaurant in der nähe des Dorfes Wengen, an der Skipiste jedoch auch zu Fuss ab Wengen (1 km ) erreichbar im autofreien Ferienort Wengen im Berner Oberland, liiert mit dem 4 Stern Hotel Regina auch in Wengen.<ul><li>Sie verfügen über eine Ausbildung und haben schon mehrere Jahre auf den verschiedensten Posten der Küche gearbeitet.</li><li>Sie haben Freude am Beruf, Freude am Umgang mit Menschen, sind flexibel und tolerant.</li><li>Sie haben Freude am selbstständigen Arbeiten denn sie sind auf sich selbst gestellt.</li><li>Sie sind belastbar und schätzen die Verantwortlichkeit.</li></ul>Im weiteren kennen sie die Arbeitsabläufe, lieben sauberes Arbeiten. Geregelte Arbeistzeit in einer unglaublichen Landschaft und Küche mit Aussicht und das ohne Lärm und FahrzeugeMelden sie sich noch heute mit Ihrem Lebenslauf und einem Photo Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung:Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:direction@hotelregina.ch" target="_blank">direction@hotelregina.ch</a>

Chef de partie m/w

<h2>DEINE AUFGABEN</h2>Aktive Gästebetreuung&nbsp;<ul><li>Mitarbeiter führen, fördern und motivieren</li></ul>Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend<ul><li>Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und Events</li><li>Tägliche Briefings und Service-Einteilung</li><li>Reservations-Handling</li></ul>Tagesbrechnungen und KostenkontrolleBeschwerdenmanagement&nbsp;&nbsp;<ul><li>Qualitätskontrolle und Durchführung von Schulungen</li></ul>DEIN PROFILAbgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen und entsprechende Weiterbildungen&nbsp;Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie idealerweise in einem Gourmetbetrieb&nbsp;Fundierte Kenntnisse in der Organisation und in der Personalführung und -entwicklungKenntnisse in der Personalplanung und Erstellung DienstplänenAusgezeichnete Kenntnisse im Bereich F&amp;B sowie grosse Affinität zu Wein und Produkten<ul><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in DE, EN und vorzugsweise auch in FR</li></ul>Flair für Zahlen, Kosten und UmsatzoptmierungWIR BIETEN<ul><li>Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet</li><li>Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege</li><li>Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection</li><li>Preisvorteile bei unseren Partnern &amp; Lieferanten</li><li>Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage</li><li>Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr</li></ul>

Chef de Service 100% (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nHotelfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%Wir freuen uns auf Auszubildende,die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeitdie Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a> <a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033 854 88 88

Auszubildene/er Hotelfachfrau/-mann EFZ oder EBA

Für unser einzigartiges Boutique-Hotel&nbsp;der gehobenen Klasse suchen wir:tüchtiger, flexibler und zuverlässiger Allrounder/Portier&nbsp;für unser Hotel.Einige&nbsp;Voraussetzungen für diese Arbeit sind:- Freude an körperlicher Betätigung- praktische Veranlagungen- unabhägiges und selbständiges Arbeiten- freundlicher und gepflegter Umgang mit den Gästen und KollegenDeutsche und englische Sprachkenntnisse sind erforderlich.Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld in grossartiger Umgebung. Unterbringung und Vollverpflegung in unserem angegliederten Personalhaus, sowie eine angemessene Entlöhnung.Naturverbundenheit und sportliche Begeisterung sind zudem wichtige Voraussetzungen um auf der Wengernalp zu arbeiten und zu leben.Wir freuen uns auf ihre kompletten Bewerbungsunterlagen &nbsp;(CV)mit Foto und Zeugnissen/Referenzen per Mail.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

Hotelportier/Allrounder

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der kalten&nbsp;Küche.Erstellen eines perfekten mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Küchenhilfe m/w, Wintersaison 2025/2026

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:À la carte Service, im Bereich Service. Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Servicemitarbeiter/In, ab ca. Mitte Januar 2026

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller. Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams bei grossem Gästeaufkommen.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Aushilfe im Raum Adelboden-Frutigen (m/w)

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der warmen Küche.Erstellen eines perfekten mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Hilfskoch m/w, Wintersaison 2025/2026

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der warmen&nbsp;Küche.Erstellen eines perfekten Mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Koch m/w, Wintersaison 2025/2026

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller. Aufgaben: - Erstellen eines perfekten Mise en places- Getränke zielstrebig und schnell bereitstellenUnsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Buffetmitarbeiter/In (Offenausschank), Wintersaison 2025/2026

Servicemitarbeiter/In, Wintersaison 2025/2026

Service-Allrounder/In, Wintersaison 2025/2026

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams an den Wochenenden und oder während den Semesterferien.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Student/In als unterstützende Kraft

Aufgabengebiet

<ul>
<li>professioneller und herzlicher Empfang sowie persönliche Betreuung unserer Gäste</li><li>Beratung bei der Auswahl des passenden Beauty- und Behandlungsangebotes</li><li>Proaktiver Verkauf von Wellnessbehandlungen und Produkten vor Ort wie auch telefonisch</li><li>Annahme von Reservationen und Terminvergabe koordinieren</li><li>Telefon- und Emailkorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch</li><li>Effiziente Terminplanung der Wellnesstherapeuten</li><li>Gewährleistung der Sicherheit, Sauberkeit und Hygiene im gesamten Bereich</li><li>Kleinere Reinigungsarbeiten</li><li>Produkteverkauf</li><li>Feedback der Gäste&nbsp;an Vorgesetzte weiterleiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder im kaufmännischen Bereich</li><li>ein charismatisches uns gewinnendes Auftreten</li><li>Freude am Umgang mit Gästen und arbeiten gerne im Team</li><li>eine überdurchschnittliche Dienstleistungsbereitschaft</li><li>sehr gute Deutsch-,&nbsp;Französisch- und Englischkenntnisse&nbsp;</li><li>gute PC-Kenntnisse&nbsp;</li><li>ein niveauvolles, verbindliches und gepflegtes Auftreten und&nbsp;ausgezeichnete Umgangsformen</li></ul>Sie sind<ul>
<li>leistungs- und lernbereit</li><li>eine herzliche, aufgestellte, flexible, belastbare und dynamische&nbsp;Persönlichkeit</li><li>ein verantwortungsbewusster&nbsp;Teamplayer</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen&nbsp;Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Wellness Réceptionist (m/w) 80%-100%

Deine Aufgaben

- Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks-&nbsp;und Abend-Service- Kassenabrechnung- reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche&nbsp;- Spass an Deiner Arbeit- ein Lächeln auf den Lippen- Dienste mit Zimmerstunde 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Du verfügst&nbsp;über Berufserfahrung im&nbsp;à la carte-Service</li><li>Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant-oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit</li><li>Du willst Dich&nbsp;in der gehobenen Gastronomie weiterbilden &nbsp;&nbsp;&nbsp;</li><li>Du sprichst sehr gutes Deutsch (Muss) und Englisch und von Vorteil auch Französisch</li><li>Du bist&nbsp;motiviert, Dein&nbsp;Bestes zu geben und&nbsp;verlierst&nbsp;auch in stressigen Situationen Deine&nbsp;gute Laune nicht&nbsp;</li><li>Du hast eine positive Ausstrahlung</li></ul>

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