Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant – Villa – Events – Catering
Berest Genuss AG, Restaurant Iris/Villa Merian Basel
Münchenstein, Schweiz
vor 3 Tagen
Befristet / Saisonal
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
- Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung
- Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung
- Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit
- Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen
Wir bieten:
- Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
- Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
- Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team