Chef de Partie Pâtisserie (m|w|d) per sofort oder nach Vereinbarung
Waldhotel Arosa ****
Prätschlistrasse 38, 7050 Arosa, Schweiz
vor 3 Wochen
Befristet / Saisonal
Deine Aufgaben - Deine Passion:
4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | 16 GaultMillau-Punkte & SIE!
- Mise en place Arbeiten für die Produktion auf dem Pâtisserie-Posten
- Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
- Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Sauberhalten des Arbeitsplatzes
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Dein Profil – Das zeichnet dich aus:
- Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss
- Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues!
Wovon Du bei uns profitierst:
Für Dich – Jederzeit:
- Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
- Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee
- Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
- Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
- Vergünstigte Übernachtungen für deine Freunde & Familie in unserem Hotel
- Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
- Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendunge
- Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
- Wir entwickeln dich weiter – Du profitierst von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus
Winterangebote:
- Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
- Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt dich mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
- Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit
- Du erhältst mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf
Sommerangebote:
- Kader-BBQ | Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen fürs Team. Ein Sommerhighlight!
- Du erhältst die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)
- Sei Teil vom Bike Kingdom – Geniesse die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
- Grosser Akku – Grosser Spass | Miete eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen