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Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Das Les Trois Rois erweitert sein Angebot um neue Zimmer und Suiten, moderne Eventräume, einen exklusiven Wellbeing-Bereich und ein neues Gastronomiekonzept.&nbsp;Mit «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer eigenen, innovativen Handschrift. Lokal verankert und weltweit zuhause, bereichert es die Basler Gastroszene auf eine neue, wegweisende Art.Für folgende Bereiche bieten wir ein 6- bis 8-monatiges Praktikum an:<ul>
<li>Front Office</li><li>Küche</li><li>Service</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit und arbeiten gerne im Team</li><li>Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail&nbsp;</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 Monate</h2>

Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 Monate

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufs-gattungen und Nationalitätengemeinsam Ausserordentliches zu leisten?Ihre Wunschvakanz ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung! </h2>

Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet.Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motiviertenSommelier, Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sommelier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices im Cheval Blanc by Peter Knogl</li><li>Professionelle Weinberatung für unsere Gäste</li><li>Mitverantwortung für die Warenkontrolle</li><li>Gästeorientiertes Beschwerdemanagement</li><li>Gewährleistung und Einhaltung der Hygienestandards</li><li>Verwaltung des Weinkellers</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie inkl. Fachausbildung im Bereich Wein (z.B. WSET 2)</li><li>Berufserfahrung in der Sterne-Gastronomie ist von Vorteil</li><li>Sinn für Team-Spirit ist für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Sie tragen gerne Eigenverantwortung und sind belastbar, auch wenn es hektisch wird</li><li>Sie verfügen über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&amp;B Outlets möglich)</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – wir freuen uns auf Sie!<h2>Sommelier | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)</h2>

Sommelier | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Haben Sie ein Auge fürs Detail und lieben Sauberkeit? Dann sind Sie unser fehlendes Puzzleteil! Kommen Sie in unser Team und lassen Sie Ihre Fähigkeiten in einem professionellen Umfeld erstrahlen.Fühlen Sie sich angesprochen? Dann suchen wir Sie nach Vereinbarung als…Housekeeping Attendant&nbsp;(m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Vorbereitung und Reinigung der Gästezimmer sowie Suiten als Ihre Haupttätigkeit</li><li>Reinigung der öffentlichen Bereiche und im Back of House</li><li>Verwaltung der ein- und ausgehenden Betriebswäsche und Uniformen (sortieren, waschen, bügeln)</li><li>Bedienen, Beladen und Warten der Waschmaschinen</li><li>Vorbereitung von Reinigungsutensilien für verschiedene Bereiche</li><li>Bügelservice und Reinigung der Gästewäsche sowie Reinigungsarbeiten in der Lingerie (saugen, abstauben, Boden wischen etc.)</li><li>Sortieren der Schmutzwäsche</li><li>Unterstützung bei der Uniformverwaltung, Inventarführung und auf den Etagen</li><li>Verteilung von Wäsche und Housekeeping-Artikeln auf die Etagen</li><li>Kontrolle und Reinigung von Büros, Nebenräumen und öffentlichen Bereichen</li><li>Minibarkontrolle und Bestellungen der Minibarartikel</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in vergleichbaren Positionen innerhalb der 5-Sterne-Hotellerie</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind für uns selbstverständlich</li><li>Sie arbeiten strukturiert und bewahren auch in stressigen Situationen Ruhe und Effizienz</li><li>Flexibilität bezüglich der Einsatzzeiten sind zwingend, z.B. Einsätze am Abend und am Wochenende</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Housekeeping Attendant (m/w/d)</h2>

Housekeeping Attendant (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)Aufgabenbereich:<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)</h2>

Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel&nbsp;«Les Trois Rois re-inspired»&nbsp;setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung desTeams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Chef de Rang (m/w/d)&nbsp;Aufgabenbereich:<ul>
<li>Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbständiges Führen einer Servicestation</li><li>Entgegennahme von Bestellungen</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf</li><li>Servieren der Speisen und Getränke</li><li>Kassenführung und Kassenabrechnungen</li><li>Unterstützung im Roomservice</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Chef de Rang (m/w/d) </h2>

Chef de Rang (m/w/d)

Bist Du bereit für eine berufliche Fahrt mit ordentlich PS? Dann steig bei uns ein – in die Abteilung Car Control, wo Organisationstalent, Zahlengefühl und logistische Herausforderungen über die Grenzen hinaus gefragt sind!<h2>DEINE ROLLE BEI SIXT </h2><ul><li>Verantwortung für die operative Steuerung und Überwachung der Flotte, in enger Zusammenarbeit mit dem Manager Car Control </li></ul><ul><li>Optimierung der Fahrzeugverfügbarkeit über alle Stationen hinweg </li></ul><ul><li>Koordination von Fahrzeugbewegungen, Ein- und Aussteuerung, Organisation von Transfer- und Logstikprozessen </li><li>Analysen von Auslastung, Standzeiten, Transferzeiten und Kostenentwicklung zur Ableitung von Handlungsempfehlungen </li><li>Planung von Import- und Exportprozessen in Zusammenarbeit mit Herstellern, Zoll und Logistikdienstleistern </li><li>Mitwirkung bei der strategischen Weiterentwicklung des Fachbereichs und seiner Prozesse </li><li>Enger Kontakt mit Händlern und unterschiedlichen Importeuren, sowie mit inländische und internationale Speditionsunternehmen </li><li>Zuständigkeit für die Kontrolle, Bearbeitung und Freigabe der Eingangsrechnungen </li></ul><h2>DEINE FÄHIGKEITEN ZÄHLEN </h2><ul><li>Ausbildung &amp; Know-how Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. Betriebswirtschaft, Logistik, o. ä.) – idealerweise mit Maturität</li></ul><ul><li>Branchenerfahrung Berufspraxis im Fuhrparkmanagement oder im Mobilitätsbereich sind essenziell</li></ul><ul><li>Kommunikation Du kommunizierst ausgezeichnet auf Deutsch und Französisch, solide Grundkenntnisse in Englisch sind für Dich kein Problem</li></ul><ul><li>Zahlenaffinität &amp; Anwenderkenntnisse Du verfügst über ein ausgeprägtes Zahlenverständnis, bist fit in Microsoft Excel (Pivot, S-Verweis &amp; co), Erfahrungen mit AWS Quicksight oder Athena sind ein Plus</li></ul><ul><li>Arbeitsweise Deine sorgfältige, strukturierte und anpassungsfähige Vorgehensweise zeichnen Dich aus</li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN </h2><ul><li>Exklusive Mitarbeitervorteile Rabatte auf SIXT rent, share, ride und SIXT+, sowie Partner-Rabatte für Reisen, Sport, Kosmetik, Kleidung und mehr </li></ul><ul><li>Work Life Balance Genieße bis zu 40 % Homeoffice, einschließlich bis zu 30 Tagen pro Jahr im europäischen Ausland (EU, CH &amp; UK), sowie flexible Arbeitszeiten. Feier Deinen Geburtstag außerdem mit einem zusätzlichen freien Tag</li><li>Refer-a-Friend Teile Deinen SIXT Spirit mit Freunden und hole sie ins Team Orange für Deine Prämie von CHF 2.500,- brutto </li><li>Schulungen &amp; Weiterentwicklung Wir sorgen durch strukturierte Einarbeitung dafür, dass du bestens ins Team findest und Dich kontinuierlich weiterentwickeln kannst. – Perform. Grow. Excite! </li></ul><ul><li>DiverSIXTy Kultur Erlebe unsere Unternehmenskultur der Akzeptanz, Wertschätzung und des Respekts für alle </li></ul>Ready to ride? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen – bitte auf Deutsch. <h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

Supervisor Car Control (m/w/d) 80%

Deine Aufgaben

✅ Du begrüsst und betreust unsere Gäste mit Charme und Professionalität✅ Du berätst unsere Gäste fachkundig zu Speisen und Getränken✅ Du servierst mit Freude und sorgst für ein erstklassiges Erlebnis✅ Du mixt Cocktails und Longdrinks mit Fingerspitzengefühl✅ Du erstellst Rechnungen und behältst den Überblick✅ Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

✨ Erfahrung im Service &amp; an der Bar✨ Begeisterung für Gastronomie &amp; Gästebetreuung✨ Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten✨ Flexibilität und Belastbarkeit – auch, wenn’s mal stressig wird✨ Ein Gespür für Menschen und Freude an Teamarbeit 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Benefits bei uns

💡 Spannende &amp; abwechslungsreiche Aufgaben – Kein Tag ist wie der andere👥 Ein tolles Team – Zusammenhalt &amp; Spass an der Arbeit📈 Weiterentwicklungsmöglichkeiten – Deine Ideen sind gefragt!🎉 Angenehmes Arbeitsklima – Flache Hierarchien und Wertschätzung📍 Top-Standort in Basel – Gute Erreichbarkeit🔹 Bereit für die nächste Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Service Profi mit Barerfahrung (m/w) 80%

Deine Aufgaben:

-Betreuung und Beratung der Gäste 
-Aufnahme von Bestellungen 
-Servieren von Speisen und Getränken 
-Abräumen und Vorbereiten der Tisch 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil:

-Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich 
-Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten 
-Teamfähigkeit und Flexibilität 
-Belastbarkeit und Zuverlässigkeit 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Perspektiven:

-Position mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten 
-Weiterbildungen werden unterstützt 
-Neuer, zentral gelegener Arbeitsplatz 
-Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents 
&nbsp;Wir bieten dir eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team, faire Bezahlung und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wenn du gerne im Service tätig bist und überzeugst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Servicemitarbeiter (m/w) 60-100%

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Kulinarische Gesamtverantwortung für die gastronomischen Einheiten</li><li>Entwicklung und Umsetzung von kreativen, abwechslungsreichen Speisen unter dem wirtschaftlichen Aspekt</li><li>Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Produktion, Präsentation und Geschmack</li><li>Führung, Motivation und Entwicklung eines kompetenten und produktiven Küchenteams</li><li>Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen</li><li>Gründliche Durchführung der Inventur</li><li>Warenbestellung und Lagerverwaltung</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung als Küchenchef/in in der gehobenen Gastronomie</li><li>Zuverlässige, selbstständige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz (Team-Zusammenhalt)</li><li>Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche mit Bezug zur Region</li><li>Sie sind stark im Organisieren und talentiert im Improvisieren</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch ist von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Die Chance, eine traditionsreiche Institution mitzugestalten und neu zu prägen</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>Kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 kulinarisch neu zu definieren und Gäste mit deiner Kreativität zu begeistern, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Küchenchef / Küchenchefin 100%

Fühlst du dich angesprochen?

Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern. Im Ramazzotti darfst und sollst du kreativ sein, denn unsere Gäste schätzen die persönliche aber zuvorkommende Art und die mit Leidenschaft produzierten Gerichte.Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus.Du verfügst über eine Koch Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der italienischen Gastronomie mit.&nbsp; Dann müssen wir uns kennenlernen.

Koch / Pizzaiolo (m/w) 80% - 100%

So stellen wir uns dich vor:

Du fürst&nbsp;dieses Haus mit Begeisterung&nbsp;und unterstützt uns das tägliche Ziel zu erreichen, unsere Gäste mit einem Lächeln und der Erinnerung an einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis nach Hause gehen zu sehen.Wenn du ausserdem Zusammen mit unserer Co Leitung…Teamgeist und Motivation förderst…ein Gespür für wirtschaftliche Zusammenhänge hast…kreative Ideen zur Umsatzsteigerung entwickelst…in stressigen Situationen unser Fels in der Brandung bist…Herausforderung mit einem Lächeln meisterst und du bestenfalls…Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe hast,&nbsp;starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten aufweist, Leidenschaft für die Gastronomie, die asiatische Küche und exzellenten Service selbstverständlich ist und du zusätzlich noch fliessend Deutsch- und Englisch sprichst.... 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	...dann können wir dir folgendes anbieten:

…Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung in einer innovativen Gastro Organisation…Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten…Unterstützung, falls du dich weiterentwickeln möchtest…Uns, als engagiertes und talentiertes Team…Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über die Plattform Swibeco…Den Sonntag, als festen Ruhetag.

Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 100% im Restaurant Noohn

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Barkeeper (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre</li><li>Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses</li><li>Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen</li><li>Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen</li><li>Kreation von einzigartigen Präsentationsformen</li><li>Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar</li><li>Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften </li><li>Pflege und Reinigung des Bar Equipments</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert</li><li>Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit</li><li>Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig</li><li>Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Barkeeper (m/w/d)</h2>

Barkeeper (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Sind Sie bereit unser Team zu bereichern als...Chief Steward / Back of House Teamlead (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chief Steward&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>
Planung und Organisation aller Arbeitsabläufe im Stewarding unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards</li><li>
Bedarfsermittlung, Lagerverwaltung und Bereitstellung von Equipment für Küche, Service und Bankett</li><li>
Sicherstellung der Reinigung, Pflege und korrekten Handhabung von Maschinen, Geschirr und Geräten</li><li>
Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Müllentsorgung in den Back-of-House-Bereichen</li><li>
Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Stewarding-Teams</li><li>
Unterstützung bei Inventuren, Warenannahme und der Materiallogistik in Zusammenarbeit mit dem Einkauf</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>
Abgeschlossene praktische Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie, Logistik oder einem vergleichbaren Bereich</li><li>
Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>
Organisationstalent, sorgfältige Arbeitsweise und hohes Hygieneverständnis</li><li>
Technisches Verständnis sowie gute EDV-Kenntnisse</li><li>
Gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren</li><li>
Gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Chief Steward / Back of House Teamlead (m/w/d)</h2>

Chief Steward / Back of House Teamlead (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Servicemitarbeiter / Kellner&nbsp;(m/w/d)Aufgabenbereich:<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)</h2>

Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)

Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.ab sofort | Vollzeit | unbefristet #chancengeber - Deine Benefits<ul>
<li>Unbefristete Festanstellung</li><li>Internationale Karrieremöglichkeiten</li><li>Kostenfreie Weiterbildungen (auch Cocktail Kurse)</li><li>Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate</li><li>Zuschuss zum Jobticket</li><li>Prämien für Mitarbeiterwerbungen</li><li>Zuschuss zur Kinderbetreuung</li><li>Rabatte für Shopping &amp; Events</li><li>Gute Mitarbeiterverpflegung</li></ul>#wasdubeiunsbewegst – Deine Aufgaben<ul>
<li>Gastgeber.&nbsp;Verantwortung für eine eigene Station und Kontrolle der Serviceabläufe während der Servicezeiten in unseren F&amp;B Outlets. Du schaffst eine saubere und freundliche Umgebung, unterstützt beim Eindecken der Tische sowie beim Mise-en-place. Dein Einsatz ist im Frühstücksservice, beim Mittagsgeschäft oder im Abendservice. Dabei hältst du stets die gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc. ein.</li><li>Hands-on.&nbsp;Du führst einen reibungslosen Service mit Inkassoverantwortung unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes durch. Weiterhin unterstützt du bei der Durchführung von Service-Briefings und verschiedenen F&amp;B Trainings.</li><li>Beratung und Betreuung.&nbsp;Du berätst unsere nationalen und internationalen Gäste herzlich und kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Service.</li><li>Wunscherfüller.&nbsp;Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste. Weiterhin unterstützt du bei der Umsetzung von Bankettveranstaltungen und kümmerst dich um den professionellen Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden.</li></ul>#wasunsüberzeugt – Dein Profil<ul>
<li>Hotelheld.&nbsp;Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und idealerweise 3-5 Jahre Berufserfahrung.</li><li>Eigenständig.&nbsp;Deine zuverlässige, organisierte und saubere Arbeitsweise zeichnet dich aus. Weiterhin bist du eine belastbare, motivierte Persönlichkeit mit Hands-on Mentalität und Teamfähigkeit. Wenn du Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem hast, wär das ideal.</li><li>Talent.&nbsp;Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Weiterhin hast du eine hohe Dienstleistungsbereitschaft, bist ein Teamplayer und Verkaufsprofi mit geschultem Auge fürs Detail.</li><li>Sprachtalent.&nbsp;Du pflegst gute Umgangsformen und hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gastgeber.&nbsp;Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten. Des Weiteren hast du ausgeprägte Fachkenntnisse in den Bereichen Service und Weinkunde und grosses Interesse an der F&amp;B Szene.</li></ul>#recruiterin – Ich bin deine AnsprechpartnerinWir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal. Klicke hierzu einfach auf "Jetzt bewerben" und sende uns über das einfache Formular deine Unterlagen zu. &nbsp; Wir freuen uns von dir zu hören oder zu lesen! &nbsp; Du hast noch Fragen? Ich bin telefonisch gerne für dich da.Jobroom: 242019395Kontakt und Bewerbungen erfolgen ausschließlich über unsere offiziellen Kanäle. Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsdokumente nur über unser offizielles Bewerberformular hoch.Alisa BundschuhHuman Resources Coordinator+41 79 593 9031&nbsp;

Restaurant Supervisor (m/w/d)

Du möchtest Dich auf eine Führungsposition vorbereiten und aktiv in unseren Filialen mitarbeiten? Als Trainee übernimmst Du schnell Verantwortung, erhältst Einblicke in das Vermietgeschäft, erlernst alle Werkzeuge eines Filialleiters und entwickelst Deine Führungskompetenzen. Starte Deine Karriere bei SIXT mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und exklusiven Vorteilen.<h2>DEINE ROLLE BEI SIXT</h2><ul><li>Du wirst auf eine Führungsposition im Filialbereich vorbereitet und arbeitest aktiv in unseren SIXT-Filialen mit</li><li>Du übernimmst schnell Verantwortung, zeigst Dein Verkaufstalent bei der Vermietung unserer Premiumfahrzeuge und entwickelst Führungskompetenzen während Deines Traineeships</li><li>Du bringst Deine analytischen Fähigkeiten bei der Fuhrparkplanung und der betriebswirtschaftlichen Steuerung der Filiale ein</li><li>Du bearbeitest während des Traineeships eigenständig spannende Projekte und lernst SIXT aus einem erweiterten Blickwinkel kennen</li><li>Das Traineeprogramm ist der perfekte Karrierestart für Nachwuchsführungskräfte und eine ideale Ergänzung zu einem betriebswirtschaftlichen Abschluss oder vergleichbaren Qualifikationen</li></ul><h2>DEINE FÄHIGKEITEN ZÄHLEN</h2><ul><li>Ausbildung und Erfahrung Du hast ein betriebswirtschaftliches Studium, eine Weiterbildung zum Fachwirt oder Betriebswirt absolviert oder hast ausreichende Berufserfahrung mit ersten Berührungspunkten in der Mitarbeiterführung, gerne mit Schwerpunkt Handel, Gastronomie, Tourismus, Dienstleistung, Fitness oder Hotellerie</li><li>Kunden- und Mitarbeiterführung Du hast durch Deine praktische Erfahrung bereits ein Gespür für Kunden und Mitarbeiterführung sowie eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität entwickelt</li><li>Sprachkenntnisse Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und sprichst ggf. weitere Fremdsprachen</li><li>Leidenschaft für Autos und Führerausweis Du begeisterst Dich für Autos und besitzt einen gültigen PKW-Führerausweis</li><li>Reisebereitschaft Du bist bereit, Deine PS auf die Straße zu bringen, bist reisebereit und freust Dich darauf, verschiedene Filialen in Deiner Region kennenzulernen. Du bringst die Bereitschaft mit, für eine möglicherweise anschliessende Führungsposition als Branch Manager, innerhalb der Schweiz umzuziehen</li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN</h2><ul><li>Attraktive Mitarbeiter-Vorteile Genieße einen SIXT-Parkplatz und Rabatte auf SIXT rent, share, ride und SIXT+, sowie Partner-Rabatte für Reisen, Sport, Kosmetik, Kleidung und mehr</li><li>Zusätzlicher Urlaub &amp; Firmenwagen Feiere Deinen Geburtstag mit einem zusätzlichen Urlaubstag und freue Dich auf einen neuen Firmenwagen alle 3-6 Monate, der auch privat genutzt werden kann</li><li>Wettbewerbsfähiges Gehalt &amp; Bonus Profitiere von einem attraktiven Grundgehalt und einem leistungsbasierten Bonussystem mit monatlichen Zahlungen, die an die Leistung Deiner Filiale gebunden sind</li><li>Umfassendes Training &amp; Entwicklung Nutze unser umfangreiches Trainingsprogramm mit Aufstiegsmöglichkeiten und kontinuierlichem Feedback zur Unterstützung Deines Wachstums und Deiner Leistung</li><li>Inklusive Kultur Erlebe DiverSIXTy, unser Programm, das sich der Förderung einer Kultur der Akzeptanz, Wertschätzung und des Respekts widmet</li></ul><h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

Management Trainee bei SIXT (m/w/d) 100%

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Akquisition und Betreuung von Neukunden und Bestandskunden im Bankettbereich</li><li>Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung</li><li>Beratung und Planung von Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Gastgebern</li><li>Abstimmung und Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam</li><li>Erstellung von Offerten&nbsp;</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelmanagement</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Verkauf, idealerweise im Bankett- oder Eventbereich</li><li>Ausgezeichnete Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten</li><li>Kundenorientiertes Denken und Handeln</li><li>Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise</li><li>Teamplayer mit hoher Einsatzbereitschaft</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten:

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team</li><li>Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung</li><li>Flexibles Arbeitsumfeld mit Gestaltungsfreiheit</li><li>Mitarbeiterrabatte und Vorteile</li></ul>

Verkaufsprofi Gastronomie für Bankett und Seminare 80%-100%

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten:Chef de Partie&nbsp; | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position erwarten Sie spannende Aufgaben, darunter:<ul>
<li>Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL&nbsp;</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze</li><li>Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung</li><li>Reinigung des Arbeitspostens</li></ul>Mit diesen Eigenschaften begeistern Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie</li><li>Ein Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Verständnis für Hygiene in der Küche</li><li>Teamfähig, belastbar und flexibel</li><li>Zuverlässige, sorgfältige und präzise Arbeitsweise</li><li>Offen für Neues und Innovatives, sowie kreativ und motiviert</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch</li></ul>Was wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul><h2>Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)</h2>

Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)

<h1>#hierbistdugoldrichtig - Wir sind H-Hotels</h1>Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt. &nbsp; Hier zählst du – und das, was dich besonders macht. Bei uns findest du genau den Platz, der zu dir passt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und deine Talente einzubringen. &nbsp; Lass uns gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten. Starte jetzt durch und bewirb dich bei einem Arbeitgeber, der nicht nur Arbeit bietet, sondern auch Perspektiven – für dich und deine Zukunft. Wir freuen uns auf dich!#chancengeber - Deine Benefits<ul>
<li>Unbefristete Festanstellung</li><li>Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten</li><li>Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss</li><li>Kindergartenzuschuss</li><li>Kostenlose Trainings</li><li>Internationale Karrieremöglichkeiten</li><li>Rabatte für Shopping &amp; Events</li><li>Prämien für Mitarbeiterwerbungen</li><li>Staffdeals bei der Hotellerie Suisse</li><li>Kein Teildienst</li></ul>#wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben<ul>
<li>Organisationstalent.&nbsp;Du sorgst dafür, dass unsere Veranstaltungen reibungslos ablaufen und betreust die Kaffee und Mittagspausen unserer Gäste.</li><li>Mise-en-place-Meister.&nbsp;Der Aufbau, das Eindecken und die perfekte Vorbereitung der Banketträume liegen in deinen Händen. Es müssen teilweise grössere Tische und grosse Mengen an Stühlen getragen werden.&nbsp;</li><li>Teamplayer.&nbsp;Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen und gibst Rückendeckung, auch in anderen Abteilungen, wenn sie gebraucht wird.</li><li>Kommunikationsdrehscheibe.&nbsp;Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste, Team und externe Partner während der Veranstaltung.</li><li>Qualitätsbewahrer.&nbsp;Du achtest auf die Einhaltung unserer Standards und Hygienerichtlinien.</li><li>Brückenbauer.&nbsp;Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche, Rezeption und Technik, damit alle Rädchen ineinandergreifen.</li></ul>#wasunsüberzeugt - Dein Profil<ul>
<li>Serviceprofi.&nbsp;Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Erfahrung im Veranstaltungs- oder Bankettbereich.</li><li>Organisationstalent.&nbsp;Du behältst auch bei mehreren Veranstaltungen den Überblick und denkst immer einen Schritt voraus.</li><li>Gastgeberherz.&nbsp;Du hast Freude daran, nationale und internationale Gäste zu betreuen und sorgst für eine angenehme Atmosphäre.</li><li>Sprachgewandt.&nbsp;Du bringst gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Hands-on.&nbsp;Du packst mit an, übernimmst Verantwortung und scheust dich nicht vor neuen Herausforderungen.</li><li>Teamgeist.&nbsp;Du kannst motivieren, anleiten und mit einem Lächeln führen.</li></ul><h1>#recruiterin - Ich bin deine Ansprechpartnerin</h1>Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal. Klicke hierzu einfach auf "Jetzt bewerben" und sende uns über das einfache Formular deine Unterlagen zu. &nbsp; Wir freuen uns von dir zu hören oder zu lesen!&nbsp;Job-Room: 242013281Du hast noch Fragen? Ich bin telefonisch gerne für dich da.Alisa Bundschuh Human Resources Coordinator +41 79 593 9031

Bankett Supervisor- Schwerpunkt SET UP und Kundenbetreuung (m/w/d)

Zu deinen Aufgaben gehören:

<ul>
<li>Nebst der aktiven Mitarbeit im Service übernimmst du diverse administrative Aufgaben und bist für die Bearbeitung der Reservationsanfragen verantwortlich</li><li>Du hilfst mit, die Betriebsabläufe zu organisieren und zu optimieren</li><li>Die Abwicklung des Getränkeeinkaufs und der Lieferungen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet wie die Inventuraufnahme</li><li>Du erstellst die Dienstpläne der Mitarbeitenden und bist für eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einsatzplanung zuständig</li><li>Du unterstützt das Team bei der Gestaltung der Speise- und Getränkekarten</li><li>Du planst und setzt Verkaufs- und Werbeaktionen selbstständig um</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern</li><li>Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus</li><li>Du verfügst über eine Serviceausbildung oder bringst Erfahrung in der Gastronomie mit</li><li>Du hast organisatorisches Talent, schätzt den Gästekontakt und bist ein guter Teamleader</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Italienisch von grossem Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir dir bieten

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlöhnung</li><li>Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen</li><li>Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team</li><li>Unterstützung durch die Berest-Gruppe, ein führendes Gastronomieunternehmen der Schweiz</li></ul>

Stv. Betriebsleiter (m/w) 80%-100%

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit nahezu 350 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Das neuste Kapital in der Geschichte des Hauses: Die Wiedereröffnung des Kopfbaus im Juni 2025 – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, moderne Veranstaltungsräume und ein exklusiver Wellbeing-Bereich.Im September 2025 eröffnet mit dem Restaurant Banks eine neue kulinarische Adresse in Basel. Das innovative Konzept mit europäisch-asiatischen Akzenten ergänzt das bestehende gastronomische Angebot des Hauses – zu dem bereits das Cheval Blanc by Peter Knogl, die Brasserie und die Bar Les Trois Rois zählen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir im Banks nach Vereinbarung eine/nSous Chef (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von Sashimi sowie anderen japanischen Spezialitäten nach den hohen Standards des Restaurants</li><li>Verarbeitung hochwertiger japanischer Produkte und Kreation einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern</li><li>Sicherstellung der konstanten Qualität und Präzision aller produzierten Produkte</li><li>Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüentwicklung und der Erstellung neuer Speisenangebote</li><li>Mitgestaltung bei der Entwicklung von Strukturen und Prozessen im Banks</li><li>Verantwortung für die Koordination und effiziente Arbeitsweise innerhalb des Sashimi-Bereichs</li><li>Führung und Schulung von Chef de Partie und neuen Mitarbeitern, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten</li><li>Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäss den Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der Sauberkeit in der Küche</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer führenden Position in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Zubereitung von Sashimi und der japanischen / Nikkei Küche</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Leidenschaft und Kreativität in der Zubereitung von Sashimi und japanischen Spezialitäten</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement für Nachhaltigkeit</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Zeiten die Übersicht zu behalten</li><li>Führungsstärke, Teamgeist und exzellente Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Brandneue Küche mit modernster Ausstattung</li><li>Atemberaubender Blick auf den Rhein</li><li>Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung</li><li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie&nbsp;</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Sous Chef (m/w/d)</h2>

Sous Chef (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Operative Leitung und Qualitätssicherung:<ul>
<li>Sie stellen den reibungslosen Ablauf in unseren gastronomischen Betrieben sicher und gewährleisten die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Sie packen dabei auch selbst mit an und sind stark operativ tätig.</li></ul></li><li>Prozessoptimierung und Effizienzsteigerung:<ul>
<li>Durch Analyse und Verbesserung bestehender Abläufe tragen Sie zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei. Branchenkennzahlen sind Ihnen kein Fremdwort.</li></ul></li><li>Mitarbeiterführung und -entwicklung:<ul>
<li>Sie fördern eine positive Arbeitskultur, unterstützen die Teams und entwickeln Führungskräfte weiter.</li></ul></li><li>Gästebetreuung und Serviceorientierung:<ul>
<li>Mit Ihrem Engagement sorgen Sie für ein herausragendes Gästeerlebnis und eine angenehme Atmosphäre. Sie gehen dabei als Leader voran und können andere mitreissen.</li></ul></li><li>Innovations- und Konzeptentwicklung:<ul>
<li>Sie erkennen Trends und setzen innovative gastronomische Konzepte um.</li></ul></li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Erfahrung und Kompetenz:<ul>
<li>Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie und bringen fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit.</li></ul></li><li>Flexibilität und Anpassungsfähigkeit:<ul>
<li>Sie reagieren agil auf Marktveränderungen und passen sich neuen Gegebenheiten an.</li></ul></li><li>Führungsstärke und Teamorientierung:<ul>
<li>Sie fördern eine offene und wertschätzende Teamkultur und stärken die Eigenverantwortung der Mitarbeitenden. Sie sind stark proaktiv.</li></ul></li><li>Gastgebermentalität:<ul>
<li>Ihr Fokus liegt auf der Organisation eines herausragendem Service und einer angenehmen Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende.</li></ul></li><li>Innovationsgeist:<ul>
<li>Sie sind stets auf der Suche nach Optimierungsmöglichkeiten und neuen Konzepten.</li></ul></li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten:

<ul>
<li>Modulares und flexibles Arbeitsumfeld:<ul>
<li>Durch die Vielseitigkeit der verschiedenen Betriebe versprechen wir Ihnen, dass es nicht langweilig wird.</li><li>Ihre Arbeit können Sie sich nach einer Einarbeitungsphase selbst einteilen. An wichtigen Tagen unterstützen Sie als Leader die Teams.</li></ul></li><li>Praxisnahe Tätigkeit:<ul>
<li>Durch die Führung eigener Betriebe sind wir stets am Puls des Marktes und bieten Ihnen ein praxisnahes Arbeitsumfeld.</li></ul></li><li>Einblick in eine spannende Welt:<ul>
<li>Sie haben die Möglichkeit sich in einem spannenden Umfeld in der Gastronomie zu bewegen. Zwischen den verschiedenen Teams vor Ort, Lieferanten bis hin zu Gästen sind Sie stets Mittendrin im Geschehen.</li></ul></li><li>Benefits:<ul>
<li>neben zahlreichen Vorteilen und Rabatten in den Betrieben und Partnerbetrieben besprechen wir Ihre Benefits gern individuell.</li></ul></li></ul>

Organisationsprofi der eigenen Betriebe

Deine Aufgaben:

Betreuung und Beratung der GästeAufnahme von BestellungenServieren von Speisen und GetränkenAbräumen und Vorbereiten der Tische 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil:

- Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich- Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten- Teamfähigkeit und Flexibilität- Belastbarkeit und Zuverlässigkeit 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Perspektiven

- Leistungsgerechte Entlohnung- angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung-&nbsp;Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten- zentral gelegener Arbeitsplatz

36 Jobs in Basel-Stadt