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Restaurantleitung (m/w/d)Eine vielfältige Position mit einem abwechslungsreichen Aufgabenfeld.Dein Aufgabengebiet beinhaltet u.a.:<ul>
<li>Organisation des operativen Restaurantablaufs, inkl. unserer internen Outlets: Die Werkstatt – Das Gut!shaus – Raum HYRSE – Grillkota</li><li>Personelle Verantwortung für die MitarbeiterInnen der Abteilung</li><li>Dienstplanung für die Abteilung</li><li>Durchführung von Inventuren + Bestellwesen Getränke</li><li>Einarbeitung und Schulung der MitarbeiterInnen und Auszubildenden</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Du hast Spaß an der Arbeit und trägst gern Verantwortung</li><li>Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastro-, Hotel oder Veranstaltungsbereich ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung</li><li>Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen</li><li>Fundierte und langjährige Kenntnisse in der Gästebewirtung</li><li>Führungserfahrung im gastronomischen Bereich ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung</li><li>Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise</li><li>Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit</li></ul>Wir bieten Dir:<ul>
<li>Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer der schönsten Locations Norddeutschlands</li><li>Ein herzliches und dynamisches Team in einem finanziell gesicherten Unternehmen</li><li>Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet inkl. einer stabilen Struktur</li><li>Einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Flache Hierarchien und selbstständiges Arbeiten</li><li>Personalverpflegung und freie Getränke</li><li>Trinkgeldbeteiligung</li></ul>Die Basics:<ul>
<li>Unser Lohnniveau liegt deutlich über dem Branchendurchschnitt und wir starten mit 27 Tagen Urlaub, im Laufe der Jahre bis 30 Tage p. a. steigend.</li><li>Wir zahlen allen Mitarbeitern Zuschläge für Nachtarbeit ab 22.00 bzw. 24.00 Uhr und durchgehend Zuschläge für die Arbeit an Feiertagen und an den Wochenenden.</li><li>Jeder unserer Kollegen verfügt über ein Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung. Überstunden werden stets in Freizeit abgegolten oder notfalls ausbezahlt.</li><li>Alle Mitarbeiter werden gleichermaßen an den Trinkgeldern beteiligt.</li><li>Wir zahlen lukrative Zugehörigkeitsprämien.</li><li>Wir zahlen Nacht- und Wochenendzuschlägen - je nach Einsatzbereitschaft.</li><li>Und das Gehalt wird natürlich immer pünktlich ausgezahlt.</li></ul>

Restaurantleitung (m/w/d)

Für die Unterstützung unseres Azubi-Teams suchen wir zum 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n Fachmann / Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).Dein Aufgabengebiet beinhaltet:<ul>
<li>Zubereiten und Servieren der Getränke sowie Servieren der Speisen</li><li>Empfangen, Beraten und Betreuen unserer Gäste</li><li>Dekorieren und Eindecken der Tische</li><li>Aufnahme und Bearbeitung der Bestellungen des Gastes</li><li>Erstellung der Abrechnung für den Gast und Kassieren des Rechnungsbetrages</li><li>Vorbereitung und Unterstützung von Veranstaltungen</li><li>Allgemeine organisatorische Aufgaben</li><li>Tatkräftige Unterstützung der Kolleginnen und Kollegen in der jeweiligen Abteilung sowie Abteilungsübergreifend</li><li>Regelmäßiger Besuch der Berufsschule in Lüneburg</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung</li><li>Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Gästen</li><li>Ein sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen</li><li>Kommunikations- und Teamfähigkeit</li></ul>Wir bieten Dir:<ul>
<li>Einen Ausbildungsplatz mit zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung</li><li>Intensive Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung und bei Teilnahme an Wettbewerben</li><li>Sehr gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten</li><li>Eine attraktive Prämie bei guten Leistungen</li><li>Azubi-Ausflüge</li><li>Regelmäßige Azubi-Meetings</li><li>Eine exakte Arbeitszeitabrechnung durch elektronische Zeiterfassung</li><li>Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Norddeutschlands</li><li>Ein sympathisches und dynamisches Team</li><li>Bei Bedarf eine Unterkunft in unserem Personalhaus</li><li>Personalverpflegung und freie Getränke</li><li>Kostenfreien Mitarbeiterparkplatz</li></ul>

Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Unser Angebot:<ul>
<li>Übernahmegarantie bei guter Leistung</li><li>50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst</li><li>Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit: 1. Jahr = 1.250 € monatlich, 2. Jahr = 1.350 € monatlich, 3. Jahr = 1.480 € monatlich</li><li>Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung</li><li>Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag</li><li>Du erhältst Deinen persönlichen Ausbildungspaten</li><li>Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen</li><li>Mitarbeiterevents</li></ul>Wo? 21423 Winsen, Rathausstr. 40 Beginn: 01.08.2025 Gesucht: Menschen mit Geschmack! In Dir steckt ein guter Gastgeber, der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert, unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung. Deine Aufgaben:<ul>
<li>Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten</li><li>Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation</li><li>Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts</li><li>Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren</li><li>Personalplanung</li><li>Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren</li><li>Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften</li><li>Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen</li><li>Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Mittlerer Schulabschluss / Fachhochschulreife / allgemeine Hochschulreife</li><li>Eine offene und freundliche Ausstrahlung</li><li>Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und Spaß an der Arbeit in tollen und familiären Teams</li></ul>Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt, bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage <a href="http://www.jb.de/jobs" target="_blank">www.jb.de/jobs</a>.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Winsen

Unser Angebot:<ul>
<li>Übernahmegarantie bei guter Leistung</li><li>50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst</li><li>Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit: 1. Jahr = 1.250 € monatlich, 2. Jahr = 1.350 € monatlich, 3. Jahr = 1.480 € monatlich</li><li>Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung</li><li>Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag</li><li>Du erhältst Deinen persönlichen Ausbildungspaten</li><li>Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen</li><li>Mitarbeiterevents</li></ul>Wo? 21335 Lüneburg, An den Brodbänken 8 Beginn: 01.08.2025 Gesucht: Menschen mit Geschmack! In Dir steckt ein guter Gastgeber, der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert, unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung. Deine Aufgaben:<ul>
<li>Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten</li><li>Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation</li><li>Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts</li><li>Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren</li><li>Personalplanung</li><li>Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren</li><li>Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften</li><li>Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen</li><li>Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Mittlerer Schulabschluss / Fachhochschulreife / allgemeine Hochschulreife</li><li>Eine offene und freundliche Ausstrahlung</li><li>Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und Spaß an der Arbeit in tollen und familiären Teams</li></ul>Auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt, bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage <a href="http://www.jb.de/jobs" target="_blank">www.jb.de/jobs</a>.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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