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Das erwartet Sie bei uns:

Wir bieten den Studenten*innen der schweizerischen Hotelfachschulen, die Möglichkeit einen spannenden Einblick in das Leben eines traditionellen Gastronomiebetriebs zu gewinnen. Während des Praktikums werden folgende Bereiche abgedeckt:<ul>
<li>Commis de Rang</li><li>Chef de Rang</li><li>Assistent Chef de Service</li><li>Warenbewirtschaftung im Weinkeller</li><li>Administration</li><li>Sämtliche Vor- und Nacharbeiten im gesamten Servicebereich</li><li>Führen einer eigenen Servicestation</li><li>Reservationsmanagement</li><li>Empfang der Gäste</li><li>Mithilfe in der Lagerbewirtschaftung</li><li>Mithilfe im Bestellwesen Beverage &amp; Non-Food Artikel</li><li>Erstellen von Tages-, Monats- und Bankettmenüs</li><li>Erledigung der Food &amp; Beverage Administration</li><li>Mithilfe bei den Tages- und Monatsabschlüssen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Persönlichkeit:

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<li>Aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit mit einem Flair für anspruchsvolle Getränke-Kreationen</li><li>Flexibilität und Einsatzbereitschaft</li><li>Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der klassischen gehobenen Gastronomie</li><li>Gastgeber/in mit Leib und Seele</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Vorteile

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<li>Ein persönlich geführter Betrieb von Weltrang mit einer faszinierenden Geschichte</li><li>Eine leistungsbezogene Vergütung, die Ihre Fähigkeiten würdigt, sowie erstklassige Pensionskassenleistungen</li><li>Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb</li><li>Attraktive Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter</li><li>Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen</li><li>Zugang zur Plattform: Brands for Employees</li><li>Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos</li></ul>

F & B Trainee (m/w)

Was du mitbringst

<ul>
<li>Organisierte &amp; speditive Arbeitsweise</li><li>Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit</li><li>Teamspirit mit kommunikativer Art und Wissensdurst</li><li>Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse</li></ul>Suchst du ein abwechslungsreiches, erlebnisreiches, spannendes und innovatives Praktikum in einem unserer Boutique Restaurants in Zürich? 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Kader - Praktikum

Was du mitbringst

<ul>
<li>Organisierte &amp; speditive Arbeitsweise</li><li>Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit</li><li>Teamspirit mit kommunikativer Art und Wissensdurst</li><li>Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse</li></ul>Suchst du ein abwechslungsreiches, erlebnisreiches, spannendes und innovatives Praktikum in einem unserer Boutique Restaurants in Zürich?Dann bewirb dich bei uns. 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

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