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Die Ausbildung findet in unserem Restaurant Lindenbräu am Potsdamer Platz direkt im Sony Center statt.Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren.&nbsp;Unsere gut geschulten und hilfsbereiten Ausbildungsbeauftragten unterstützen dich bei der Bewältigung individueller Anliegen, um einen optimalen Berufseinstieg und weiteren Werdegang zu ermöglichen.Unsere durch Vielfältigkeit geprägte und fundierte Fachausbildung ermöglicht es dir, nach dem erfolgreichen Abschluss in den erlernten Bereichen und darüber hinaus in der Gastronomie Fuß zu fassen.Im Zuge deiner Ausbildung wächst dein Aufgabenbereich entsprechend deiner bereits erlernten Fähigkeiten. Dadurch hast du bei uns die Möglichkeit, noch während deiner Ausbildung Verantwortung zu übernehmen, bis hin zur Betreuung deines eigenen Servicereviers.Was bieten wir:<ul>
<li>die Unterstützung des gesamten Teams während der Ausbildung</li><li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Fachmessenbesuche, etc.)</li><li>die Möglichkeit der Übernahme in ein festes Anstellungsverhältnis</li><li>einen Ausbildungsplatz an dem du deine Ideen einbringen kannst</li><li>eine flexible Dienstplangestaltung abgestimmt auf deinen Lehrplan</li><li>eine abwechslungsreiche und ausgewogene Personalverpflegung</li><li>pünktliche und branchenübliche Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung</li><li>Beteiligung am Trinkgeld der Servicemitarbeiter (m/w/d)</li></ul>Was erwarten wir:<ul>
<li>ein gepflegtes und freundliches Auftreten</li><li>eine kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit</li><li>Freude am Umgang mit Menschen</li><li>gute Deutschkenntnisse (Mehrsprachigkeit von Vorteil)</li><li>Interesse daran neues zu lernen und umzusetzen</li></ul>Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Warum wir genau Dich im Team brauchen:&nbsp;Weil Du Lust hast, einen vielseitigen Beruf zu lernen, bei dem Du jeden Tag dazu beiträgst, echtes Familienglück zu produzieren – mit Herz, Ideen und Organisationstalent! In Deiner Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Tourismus &amp; Freizeit wirst Du Schritt für Schritt in alle Bereiche eingeführt: vom Gästeempfang über Freizeitangebote bis hin zu Veranstaltungen und Kinderanimation. Ob Du gern organisierst, kreative Ideen einbringst oder Kindern ein Lächeln ins Gesicht zauberst – bei uns darfst Du Dich ausprobieren, mitgestalten und gemeinsam mit einer herzlichen Crew wachsen. Wir zeigen Dir, wie Tourismus lebendig wird – mit Herz, Humor und ganz viel Familiengefühl.&nbsp;Was Dich bei uns erwartet:&nbsp;<ul>
<li>Du wirst zur ersten Anlaufstelle für unsere Gäste – vom herzlichen Check-in bis zur liebevollen Verabschiedung.&nbsp;</li><li>Du lernst, wie man Anfragen bearbeitet, Beschwerden freundlich löst und den Hotelalltag aktiv mitgestaltet.&nbsp;</li><li>Die Region und unser Hotel lernst Du wie Deine Westentasche kennen – damit Du mit Tipps, Infos und Empfehlungen glänzen kannst.&nbsp;</li><li>Events und Aktionen planst Du mit – von der Idee bis zur Umsetzung bist Du dabei und bringst Deine Kreativität ein.&nbsp;</li><li>In der Kinderanimation wirst Du zum Lieblingsmenschen – mit Spielen, Bastelideen, Shows und jeder Menge guter Laune.&nbsp;</li><li>Auch Marketing gehört dazu – Du gestaltest Aushänge, Flyer und Infomaterial und bekommst Einblicke in die Kommunikation mit unseren Gästen.&nbsp;</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:&nbsp;<ul>
<li>Freude am Umgang mit Menschen – und ganz besonders mit Kindern.&nbsp;</li><li>Organisationstalent und Kreativität – Du planst gern, denkst mit und bringst eigene Ideen ein.&nbsp;</li><li>Ein gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung, mit der Du große und kleine Gäste begeisterst.&nbsp;</li><li>Kommunikationsfreude und Offenheit – Du gehst gern auf Menschen zu und findest schnell den richtigen Ton.&nbsp;</li><li>Neugier auf die Welt des Tourismus – Du möchtest verstehen, wie Erlebnisse entstehen, wie man sie organisiert und wie man Menschen damit begeistert.&nbsp;</li></ul>

Azubi 2026!Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit (w/m/d)

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:&nbsp;Weil Du neugierig bist, wie es in einer Hotelküche wirklich zugeht – und Lust hast, von Anfang an mitanzupacken! In Deiner Ausbildung zur Fachkraft Küche wirst Du ein fester Teil unserer Küchencrew. Gemeinsam bereiten wir frische, leckere Speisen für unsere kleinen und großen Gäste zu – vom knackigen Salat bis zum süßen Dessert. Dabei darfst Du nicht nur zuschauen, sondern aktiv mitgestalten, ausprobieren und wachsen.&nbsp;Damit Du den Hotelalltag ganzheitlich verstehst, bekommst Du auch Einblicke in den Restaurantbereich und das Housekeeping – so lernst Du, wie alles zusammenwirkt, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.&nbsp;Was Dich bei uns erwartet:&nbsp;<ul>
<li>In unserer Küche wirst Du Teil einer eingespielten Crew, die mit Leidenschaft und Freude täglich frische Gerichte zaubert – für kleine Kinderaugen und große Genießerherzen.&nbsp;</li><li>Jeder Tag bringt neue Aufgaben und neue Aromen: Vom Schneiden und Würzen bis zum Anrichten und Abschmecken – Du lernst, wie aus einzelnen Zutaten ein echtes Geschmackserlebnis wird.&nbsp;</li><li>Du darfst ausprobieren, mitdenken und wachsen – bei uns zählt nicht nur das Ergebnis, sondern auch der Weg dorthin.&nbsp;</li><li>Auch über den Tellerrand hinaus bekommst Du Einblicke: Im Service und Housekeeping lernst Du, wie alle Bereiche im Hotel zusammenspielen, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.&nbsp;</li><li>Gemeinschaft wird bei uns großgeschrieben – Du arbeitest mit Menschen, die Dich unterstützen, motivieren und mit Dir lachen.&nbsp;</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:&nbsp;<ul>
<li>Eine große Portion Neugier – auf Lebensmittel, Abläufe und das Miteinander in einem lebendigen Hotelbetrieb.&nbsp;</li><li>Freude daran, mit Deinen Händen etwas zu schaffen, das anderen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.&nbsp;</li><li>Verlässlichkeit und Teamgeist – denn in der Küche zählt jeder Handgriff und jede helfende Hand.&nbsp;</li><li>Den Wunsch, etwas Praktisches zu lernen, das Dich weiterbringt – mit echten Aufgaben, echten Menschen und echtem Teamgefühl.&nbsp;</li><li>Und vor allem: Lust auf eine Ausbildung, die nicht nur Wissen vermittelt, sondern Dich als Mensch wachsen lässt.&nbsp;</li></ul>

Azubi 2026! Fachkraft Küche (w/m/d)–Unterkunft mgl.

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:&nbsp;Weil Du wissen willst, was ein Hotel wirklich am Laufen hält – und nicht nur zuschauen, sondern mitgestalten möchtest! In Deiner Ausbildung lernst Du alle wichtigen Bereiche unseres Hauses kennen: vom Housekeeping über die Rezeption bis hin zur Verwaltung. Dabei wirst Du nicht einfach durchgeschleust – Du wirst Teil einer Crew, das mit Herz und Struktur dafür sorgt, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Mit Deiner freundlichen Art, Deinem Organisationstalent und Deiner Neugier entwickelst Du Dich Schritt für Schritt zur echten Hotelfachkraft mit Persönlichkeit.&nbsp;Was Dich bei uns erwartet:&nbsp;<ul>
<li>Einblicke in viele Bereiche machen Deine Ausbildung besonders: Rezeption, Housekeeping, Service und Verwaltung– Du lernst, wie alles ineinandergreift.&nbsp;</li><li>Qualität und Gastfreundschaft werden für Dich zur Haltung: Du entwickelst ein Gespür dafür, was echten Service ausmacht – und wie man ihn lebt.&nbsp;</li><li>Gästeanliegen an der Rezeption werden zu Deiner Bühne: Du begrüßt, informierst und begleitest – mit einem offenen Ohr und einem Lächeln im Gesicht.&nbsp;</li><li>Vor und hinter den Kulissen wirst Du zur Koordinatorin oder zum Koordinator: Du unterstützt bei Abläufen, planst mit und sorgst dafür, dass alles rund läuft.&nbsp;</li><li>Verwaltung wird greifbar: Dienstpläne, Abläufe, Buchungen – Du lernst, wie man organisiert, strukturiert und den Überblick behält.&nbsp;</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:&nbsp;<ul>
<li>Du hast Freude daran, Menschen willkommen zu heißen – mit einem offenen Ohr, einem freundlichen Lächeln und echtem Interesse an ihren Bedürfnissen.&nbsp;</li><li>Ein gepflegtes Auftreten und ein sicheres Gespür für Situationen helfen Dir dabei, in jeder Lage professionell und herzlich zu bleiben.&nbsp;</li><li>Kommunikation liegt Dir im Blut – Du kannst zuhören, klar sprechen und Dich gut auf unterschiedliche Menschen einstellen.&nbsp;</li><li>Auch wenn es mal trubelig wird, behältst Du den Überblick – und findest mit Ruhe und Struktur die richtigen Lösungen.&nbsp;</li><li>Teamarbeit ist für Dich selbstverständlich – Du unterstützt andere, bringst Dich ein und freust Dich über gemeinsame Erfolge.&nbsp;</li><li>Neugier und Lernbereitschaft begleiten Dich durch die Ausbildung – denn Du willst nicht nur mitarbeiten, sondern mitdenken und mitwachsen.&nbsp;</li></ul>

Azubi 2026! Hotelfachmann/-frau (w/m/d) – Unterkunft mgl.

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:Weil Du Lust hast, in die Welt der Gastronomie einzutauchen. In Deiner Ausbildung lernst Du die wichtigsten Bereiche im Hotelbetrieb kennen: Du bist im Restaurant für unsere Gäste da, lernst das Housekeeping kennen und wirfst auch einen Blick hinter die Kulissen der Küche. Schritt für Schritt wächst Du in Deinen Beruf hinein – mit Unterstützung unserer erfahrenen Crew, die Dir alles zeigt, was Du wissen musst.Was Dich bei uns erwartet:<ul>
<li>Strahlende Familiengesichter sind Dein Verdienst: Im All-Inclusive-Buffetrestaurant kümmerst Du Dich liebevoll um unsere kleinen und großen Gäste – vom herzlichen Empfang bis zur aufmerksamen Betreuung am Tisch. So fühlen sich Familien bei uns rundum versorgt.</li><li>Als Crewie mit Herz&nbsp;begleitest Du unsere Gäste aufmerksam durch ihren Aufenthalt, erkennst Wünsche oft schon im Voraus und sorgst mit einem Lächeln für echte Wohlfühlmomente.</li><li>In der Küche packst Du mit an: Du unterstützt unsere Küchencrew bei der Vorbereitung frischer Speisen und lernst, wie Qualität, Hygiene und Teamarbeit Hand in Hand gehen.</li><li>Die Seeklause wird durch Dich zum Wohlfühlort: Im Housekeeping achtest Du auf Sauberkeit, Ordnung und liebevolle Details – damit sich unsere Gäste in jedem Zimmer willkommen fühlen.</li><li>Verschiedene Bereiche zeigen Dir Deine Stärken: Während Deiner Ausbildung arbeitest Du aktiv in Küche, Housekeeping und Gästebetreuung mit – und findest heraus, was Dir am meisten liegt.</li><li>Unsere Philosophie lebst Du mit: Bei uns steht das Wohl der Familie im Mittelpunkt. Das spürst Du in jedem Bereich – getragen von Teamgeist, Herzlichkeit und echtem Miteinander.</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:<ul>
<li>Offenheit und Freude am Umgang mit Menschen sind bei uns Gold wert – schließlich wirst Du Teil einer großen Crew und begegnest auch unseren Gastfamilien stets mit einem Lächeln.</li><li>Es macht Dir Spaß, anderen eine Freude zu bereiten - ob beim Frühstücksbuffet, im Housekeeping oder beim Mithelfen in der Küche – Du packst mit an und sorgst mit kleinen Gesten für große Urlaubsmomente.</li><li>Eine Ausbildung, die lebendig, abwechslungsreich und praxisnah ist, spricht dich an – bei uns arbeitest du aktiv in verschiedenen Bereichen mit und lernst das Hotelleben aus mehreren Perspektiven kennen.</li><li>Gute Laune und Teamgeist zeichnen dich aus – wir lachen zusammen, unterstützen uns gegenseitig und schaffen gemeinsam eine herzliche Atmosphäre.</li></ul>

Azubi 2026! Fachkraft für Gastronomie (w/m/d)–Unterkunft mgl.

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:&nbsp;Weil Du Lust hast, etwas richtig Gutes zu lernen – und dabei mittendrin statt nur dabei sein willst! In Deiner Ausbildung zur Köchin / zum Koch lernst Du Schritt für Schritt, wie man mit frischen Zutaten köstliche Gerichte zaubert und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht kocht. Du wirst Teil einer erfahrenen Küchencrew, das sein Wissen gern mit Dir teilt. Neugier, Motivation und Spaß am Kochen bringst Du mit – den Rest zeigen wir Dir mit Herz, Geduld und Teamgeist.&nbsp;Was Dich bei uns erwartet:&nbsp;<ul>
<li>Du wirst Teil unserer Küchencrew und bereitest Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets mit viel Liebe zum Detail zu – abwechslungsreich, frisch und familienfreundlich.&nbsp;</li><li>Kreativität trifft Handwerk: Du richtest Platten an, kochst Suppen, zauberst Salate und Desserts – und lernst, wie man Geschmack und Optik perfekt kombiniert.&nbsp;</li><li>Auch Planung gehört dazu: Du lernst, Speisepläne zu erstellen, Zutaten einzukaufen und fachgerecht zu lagern – mit Blick für Qualität und Nachhaltigkeit.&nbsp;</li><li>Hygiene und Sauberkeit sind für Dich selbstverständlich – Du arbeitest strukturiert, sauber und verantwortungsbewusst.&nbsp;</li><li>Du wächst mit Deinen Aufgaben: In allen Bereichen der Küche wirst Du eingearbeitet und bekommst nach und nach mehr Verantwortung übertragen.&nbsp;</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:&nbsp;<ul>
<li>Leidenschaft für Lebensmittel und Lust aufs Kochen – Du möchtest mit Deinen Händen etwas schaffen, das anderen Freude macht.&nbsp;</li><li>Kreativität und Sorgfalt – Du hast ein Auge fürs Detail und packst mit an, wenn’s heiß hergeht.&nbsp;</li><li>Frühes Aufstehen oder späte Schichten schrecken Dich nicht ab – Du bist flexibel und zuverlässig.&nbsp;</li><li>Teamarbeit ist für Dich selbstverständlich – Du unterstützt andere, bringst Dich ein und freust Dich über gemeinsame Erfolge.&nbsp;</li><li>Und vor allem: Du willst etwas lernen, das Dich erfüllt – mit echtem Handwerk und echtem Geschmack.</li></ul>

Azubi 2026! Koch/Köchin (w/m/d) – Unterkunft mgl.

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:Weil Du mehr siehst als nur Haut und Pflege – Du erkennst das Bedürfnis nach Ruhe, Entspannung und einem Moment ganz für sich. In Deiner Ausbildung zur Kosmetikerin / zum Kosmetiker lernst Du, wie Du mit sanften Händen und einem offenen Herzen echte Wohlfühlmomente schaffst. Ob Gesichtsbehandlung, Massage oder Make-up – Du hilfst unseren Gästen, sich schön und umsorgt zu fühlen. Dabei wirst Du Teil eines liebevollen Wellness-Teams, das Dich begleitet, fördert und mit Dir gemeinsam wächst. Mit Deinem Gespür für Ästhetik und Deinem Blick fürs Detail machst Du jeden Besuch zu einem kleinen Kurzurlaub vom Alltag.&nbsp;Was Dich bei uns erwartet:<ul>
<li>Du lernst, wie man Dampfbäder, Peelings, Masken und Packungen fachgerecht anwendet – und dabei auf die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste eingehst.&nbsp;</li><li>Gesichtsmassagen und Ganzkörperpflege gehören ebenso zu Deinem Alltag wie das Erlernen professioneller Hand- und Fußpflege.&nbsp;</li><li>Typgerechtes Make-up wird zu Deinem Spezialgebiet – Du unterstreichst die natürliche Schönheit unserer Gäste und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohl in ihrer Haut fühlen.&nbsp;</li><li>Mit Deinem Fachwissen und Einfühlungsvermögen berätst Du außerdem zu passenden Pflegeprodukten – individuell, ehrlich und mit einem feinen Gespür für die Wünsche Deiner Gäste.&nbsp;</li><li>Du wirst in alle Bereiche unseres Wellness-Bereichs eingearbeitet und bekommst nach und nach mehr Verantwortung – immer mit Rückhalt aus dem Team.&nbsp;</li><li>Und weil bei uns der Blick über den Tellerrand dazugehört, lernst Du zusätzlich, wie ein perfekter Saunaaufguss gelingt – und darfst sogar dabei unterstützen, den Kleinsten das Schwimmen beizubringen.</li></ul>Was wir uns von Dir wünschen:<ul>
<li>Leidenschaft für Kosmetik, Pflege und Ästhetik – Du möchtest mit Deiner Arbeit etwas Gutes tun und Menschen zum Strahlen bringen.&nbsp;</li><li>Einfühlungsvermögen und Offenheit – Du gehst auf Menschen zu, hörst zu und schaffst eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.&nbsp;</li><li>Ein gepflegtes Auftreten und ein sicheres Gespür für Stil – Du weißt, wie wichtig der erste Eindruck ist.&nbsp;</li><li>Teamgeist und Zuverlässigkeit – Du arbeitest gern mit anderen zusammen und kannst Dich auf Dein Umfeld verlassen.&nbsp;</li><li>Und vor allem: Freude daran, mit Deinen Händen und Deinem Herzen etwas zu bewirken.&nbsp;</li></ul>

Azubi 2026! Kosmetiker/-in (w/m/d) – Unterkunft mgl.

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels oder eines Gasthofes arbeiten, z.B. an der Rezeption, im Veranstaltungsbereich oder auf der Etage. Sie haben tolle Karriere-möglichkeiten in vielen Bereichen eines Unternehmens. Viele Hotelfachleute werden später Hoteldirektor/-in oder sie machen sich als Hotelier selbstständig.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss:&nbsp;Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gastgeberqualitäten</li><li>Schnelles Auffassungsvermögen</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)&nbsp;</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Umgang mit Gästen, Gestaltung des Gasterlebnisses</li><li>Organisation des Empfangs- &amp; Reservierungsbereiches</li><li>Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen</li><li>Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenuemanagements</li><li>Organisation und Durchführung von Veranstaltungen</li><li>Planung, Durchführung, Kontrolle des Housekeepings</li><li>Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food &amp; Beverage-Management</li><li>Anleitung und Führung von Mitarbeitenden</li><li>Schnittstellenmanagement</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.&nbsp;Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen - hier im Erikson Hotel Sindelfingen. WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

Deine Ausbildung 2025/2026 HOTELFACHFRAU/-MANN m/w/d

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Angefangen bei der Konzeption von Tagungen, Banketts &amp; Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung beherrschen sie alle Abläufe wie Raumvorbereitung, Gästeberatung, fachgerechtes Servieren von Speisen, Getränken &amp; Menüs bis hin zur Rechnungserstellung.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss: Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gastgeberqualitäten</li><li>Schnelles Auffassungsvermögen</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)&nbsp;</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber</li><li>Beraten der Gäste über Speisen und Getränke</li><li>Verkaufsförderung</li><li>Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails</li><li>Organisation von Serviceabläufen</li><li>Planen und Organisieren von Veranstaltungen</li><li>Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen</li><li>Nachhaltigkeit und Hygiene</li><li>Anleitung &amp; Führung von Mitarbeitenden, Teamarbeit</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen - hier im Erikson Hotel Sindelfingen. WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

Deine Ausbildung 2025/2026 Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager und auch die Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss: Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Handwerkliches Geschick und Kreativität</li><li>Teamfähigkeit</li><li>Guter Umgang mit Stress &amp; körperliche Fitness</li><li>Ausgeprägter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische Neugier</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch &amp; Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräten</li><li>Herstellen von Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salaten, Teigen, Massen</li><li>Planen von Arbeitsabläufen in der Küche</li><li>Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren</li><li>Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen</li><li>Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen</li><li>Hygiene und Dokumentation</li><li>Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste</li><li>Arbeiten im Team</li><li>Anleiten und Führen von Mitarbeitenden</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.&nbsp;Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

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