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Deine Ausbildungsinhalte:Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten im Hotel umfasst – sei es z.B. im Restaurant, der Bar, bei verschiedenen Veranstaltungen und in administrativen Bereichen.<ul>
<li>A la carte Service in den Restaurants</li><li>Speisen und Getränke servieren inkl. Beratung</li><li>Bankett-und Catering Service</li><li>Frühstücksservice • Vorbereitung und Betreuung der Tagungsgäste</li><li>Rezeptionstätigkeiten</li><li>Einblicke in administrative Bereiche wie Verkauf, Marketing, Reservierungsbereich</li><li>Conciergetätigkeiten</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Mind. Hauptschulabschluss</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild</li><li>Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion</li><li>Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz</li><li>Leidenschaftlicher Gastgeber</li></ul>Ausbildungsdauer:<ul>
<li>3 Jahre</li><li>Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen</li><li>Nach dem ersten Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren die Abschlussprüfung</li><li>Gehalt 1. Lehrjahr 1.050 € / 2. Lehrjahr 1.200 € / 3. Lehrjahr 1.320 € + fixe Trinkgeldbeteiligung</li></ul>Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung bietet das Burghotel Staufeneck eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ein.Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:<ul>
<li>Meisterkurs (Hotelmeister)</li><li>Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)</li><li>Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)</li><li>Fachseminare</li><li>Spezialisierte Fortbildung z.B. Barkeeper</li><li>Fremdsprachenkurse</li></ul>

Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau

Deine Ausbildungsinhalte Die Ausbildung kann in unterschiedlichen Bereichen erfolgen: Beratung der Gäste bei der Menü- und Getränkeauswahl und dem Service. Zusätzlich zu dem Einsatz in unseren Restaurants kann dieser auf einer Etage im Hotel oder auf speziellen Veranstaltungen wie etwa im Catering- Bereich ausgedehnt werden.<ul>
<li>Service-, Speisen- und Getränkekunde</li><li>Speisen und Getränke servieren inkl. Beratung</li><li>Serviceabläufe organisieren</li><li>Frühstücksservice</li><li>Betreuung der Tagungsgäste</li><li>Bankett-und Catering Service</li></ul>Dein Profil:&nbsp;&nbsp;<ul>
<li>Mind. Hauptschulabschluss</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild</li><li>Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion</li><li>Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz</li><li>Leidenschaftlicher Gastgeber</li></ul>Ausbildungsdauer:<ul>
<li>3 Jahre</li><li>Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen</li><li>Nach dem ersten Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren die Abschlussprüfung</li><li>Gehalt 1. Lehrjahr 1.050 € / 2. Lehrjahr 1.200 € / 3. Lehrjahr 1.320 € + fixe Trinkgeldbeteiligung</li></ul>Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung bietet das Burghotel Staufeneck eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ein.Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:<ul>
<li>Meisterkurs (Hotelmeister)</li><li>Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)</li><li>Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)</li><li>Fachseminare</li><li>Spezialisierte Fortbildung z.B. Sommelier</li><li>Fremdsprachenkurse&nbsp;</li></ul>

Auszubildende m/w/d Restaurantfachfrau/-mann

Dein Ausbildungsplatz für eine erfolgreiche Zukunft!Ausbildungsvoraussetzungen:<ul>
<li>Hauptschulabschluss</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>gute Umgangsformen</li><li>rasche Auffassungsgabe</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li></ul>Ausbildungsinhalte:<ul>
<li>Gastgeberfunktion wahrnehmen</li><li>Speisen und Getränke servieren</li><li>Serviceabläufe organisieren</li><li>Räume und Tafeln dekorieren</li><li>Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten</li><li>Angebote gestalten</li><li>Abrechnungssysteme einsetzen</li><li>Service-, Speisen- und Getränkekunde</li></ul>Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Dein Ausbildungsplatz für eine erfolgreiche Zukunft!Ausbildungsvoraussetzungen:<ul>
<li>Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li><li>gute Umgangsformen</li><li>angenehmes Erscheinungsbild</li></ul>Ausbildungsinhalte:<ul>
<li>Gäste empfangen, beraten und betreuen</li><li>Gasträume herrichten und kontrollieren</li><li>Speisen und Getränke servieren</li><li>Verkaufsgespräche führen und Hotelkasse führen</li><li>Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen</li><li>Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren</li><li>Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft</li></ul>Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Dein Ausbildungsplatz für eine erfolgreiche Zukunft!Ausbildungsvoraussetzungen:<ul>
<li>Hauptschulabschluss</li><li>handwerkliches Geschick und Kreativität</li><li>gute körperliche Verfassung</li><li>schnelle Auffassungsgabe</li><li>kalkulatorische Fähigkeiten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul>Ausbildungsinhalte:<ul>
<li>Nahrungsmittel herstellen und zubereiten</li><li>professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen</li><li>ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen</li><li>Hygienevorschriften beachten</li><li>Produkte präsentieren</li><li>Gäste beraten</li></ul>NEU! bei uns. Mach eine Kochausbildung zum JRE GenusshandwerkerWir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Deine Ausbildungsinhalte:In der Ausbildung erlernst du die Schritte vom Entwurf der Menükarte bis hin zur Präsentation der Gerichte auf dem Teller. Unser hochqualifiziertes Küchenteam bietet in unseren Restaurants und dem Catering Service eine anspruchsvolle und einzigartige Lehrzeit mit Vielfalt und Niveau.<ul>
<li>Nahrungsmittel erstellen und zubereiten</li><li>Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen</li><li>Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen</li><li>Hygienevorschriften beachten</li><li>Produkte präsentieren</li><li>Gäste beraten</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Mind. Hauptschulabschluss /mittlere Reife</li><li>Teamfähigkeit • Handwerkliches Geschick und Kreativität</li><li>Kalkulatorische Fähigkeiten</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein</li></ul>Ausbildungsdauer:<ul>
<li>3 Jahre</li><li>Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen</li><li>Nach dem ersten Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren die Abschlussprüfung</li><li>Gehalt 1. Lehrjahr 1.050 € / 2. Lehrjahr 1.200 € / 3. Lehrjahr 1.320 € + fixe Trinkgeldbeteiligung</li></ul>Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung bietet das Burghotel Staufeneck eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ein.Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:<ul>
<li>Meisterkurs (Küchenmeister)</li><li>Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)</li><li>Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)</li><li>Fachseminare</li><li>Auslandsaufenthalte</li></ul>

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