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Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Ausbildung in der Gastronomie- und Eventbranche an!Sie streben eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie mit vielfältigem Bankettgeschäft an? Sie haben Spaß am Kochen und möchten unseren Gästen ein genussvolles Lächeln ins Gesicht zaubern? Wenn Sie&nbsp;flexible Arbeitszeiten mögen und gerne Teil unseres motivierten, engagierten Teams sein möchten,&nbsp;dann senden Sie uns Ihre Bewerbung zu.Wir erwarten eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung.&nbsp;Der gewünschte Schulabschluss sollte mindestens die mittlere Reife sein.Kurzprofil eines Kochs/einer Köchin:<ul>
<li>Einkaufen von Zutaten unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeit und saisonaler Gegebenheiten</li><li>Lagern und Kontrollieren der Vorräte (z.B. Überwachen der Verfallsdaten, ggf. Aussortieren verdorbener Waren)</li><li>Aufstellen von Speiseplänen (z.B. Planen ausgewogener und abwechslungsreicher Angebote oder Speisenfolgen für besondere Anlässe)</li><li>Erstellen von Speisekarten</li><li>Aufgreifen von Trends und Kreieren neuer Gerichte</li><li>Berechnen der Einkaufspreise</li><li>Vorbereiten der Zutaten (z.B. Waschen, Schneiden oder Marinieren)</li><li>Zubereiten der Gerichte durch Kochen, Braten und Backen</li><li>Anrichten und Garnieren der Speisen</li><li>Prüfen der Gerichte auf Vollständigkeit und Übereinstimmung mit der Bestellung</li><li>Ausgeben der Gerichte an das Servicepersonal</li><li>Organisieren der Arbeitsabläufe in der Küche (z.B. Aufstellen von Plänen zum Arbeitsablauf und zum Personaleinsatz)</li><li>Pflegen der Arbeitsmittel und Maschinen</li></ul>

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) 2025

Fachmann/-frau für Systemgastronomie: <ul>
<li>Ausbildungsdauer: 3 Jahre</li><li>Ausbildungsinhalt: alle Grundlagen der Systemgastronomie mit einem Mix aus kaufmännischen und gastronomischen Inhalten</li><li>Du bringst einen Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss mit</li><li>Aufstiegschancen zur Schichtleitung bereits in deiner Ausbildung&nbsp;</li></ul>Fachkraft für Gastronomie:&nbsp;<ul>
<li>Ausbildungsdauer: 2 Jahre</li><li>Ausbildungsinhalt: alle Grundlagen der Systemgastronomie</li><li>Du bringst einen Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss mit</li></ul>Das erwartet dich in deiner Ausbildung:<ul>
<li>du erlernst einen tollen und abwechslungsreichen Ausbildungsberuf mit IHK-Abschluss</li><li>überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;in unseren Company-Restaurants und ein zusätzliches Azubi-Budget</li><li>vergünstigtes Mitarbeiteressen</li><li>Erfolgsbeteiligung in Form von Bonuszahlungen</li><li>exklusive Rabatte bei zahlreichen Kooperationspartnern für unsere Mitarbeitenden</li><li>Azubi-Events</li></ul>Noch Fragen? Kein Abschluss? Kein Problem! Melde dich gerne bei uns.Möchtest du die Ausbildung in Teilzeit absolvieren? Erfüllst du die Voraussetzungen? Dann frag uns einfach, ob eine Ausbildung in Teilzeit in deinem Wunsch-Ausbildungs-Kochlöffel möglich ist.Mach gerne dein Schulpraktikum oder einen Schnuppertag bei uns und lerne den Beruf kennen!Kontakt: 0591/9160-260Hier findest du alles rund um die Ausbildung bei Kochlöffel: <a href="https://www.kochloeffel.de/ausbildung.html" target="_blank">https://www.kochloeffel.de/ausbildung.html</a>

Ausbildung in der Systemgastronomie 2024

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Ausbildung in der Gastronomie- und Eventbranche an!Sie streben eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie mit vielfältigem Bankettgeschäft an? Sie haben Spaß an der Gästebetreuung und am schönen und kunstvollen Anrichten von Getränken und Speisen? Wenn Sie&nbsp;flexible Arbeitszeiten mögen und gerne Teil unseres motivierten, engagierten Teams sein möchten,&nbsp;dann senden Sie uns Ihre&nbsp; Bewerbung zu.​​​​​​Ihr Profil:<ul>
<li>eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung</li><li>erste Erfahrungen durch Praktika und außerschulische Aktivitäten&nbsp;wünschenswert</li><li>Beachtung von Sauberkeit und Sicherheit</li><li>Geduld und eine kundenorientierte Herangehensweise</li><li>Verantwortungsbewusstsein, Engagement, Teamfähigkeit, Belastbarkeit</li><li>sehr gute Umgangsformen und eine&nbsp;freundliche&nbsp;Ausstrahlung</li></ul>Der gewünschte Schulabschluss sollte mindestens die mittlere Reife, besser noch das Abitur, sein.Kurzprofil eines Fachmanns/einer Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie<ul>
<li>Vorbereitung der Tische im Restaurant mit besonderer Aufmerksamkeit auf Hygiene und Ordnung</li><li>Vorbereitung von Veranstaltungen, Abstimmung der Abläufe mit dem Küchenpersonal</li><li>Empfang und Begrüßung der Gäste</li><li>Vorlage der Speisekarten und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken</li><li>Aufnahme und Servieren der Bestellungen</li><li>Beantwortung von Fragen&nbsp;bzw.&nbsp;Empfehlungen zu ergänzenden Produkten</li><li>Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und Teamkollegen im Restaurant</li><li>Beschwerdemanagement</li><li>Erstellen der Rechnung und Entgegennahme der&nbsp;Zahlung</li><li>Abräumen des schmutziges Geschirrs, Gläser und Bestecks</li><li>Einhaltung aller relevanten Richtlinien des Gesundheitsamts</li></ul>

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