Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau
Deine Ausbildungsinhalte:
Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten im Hotel umfasst – sei es z.B. im Restaurant, der Bar, bei verschiedenen Veranstaltungen und in administrativen Bereichen.
- A la carte Service in den Restaurants
- Speisen und Getränke servieren inkl. Beratung
- Bankett-und Catering Service
- Frühstücksservice
- Vorbereitung und Betreuung der Tagungsgäste
- Rezeptionstätigkeiten
- Einblicke in administrative Bereiche wie Verkauf, Marketing, Reservierungsbereich
- Conciergetätigkeiten
Dein Profil:
- Mind. Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
- Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
- Leidenschaftlicher Gastgeber
Ausbildungsdauer:
- 3 Jahre
- Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen
- Nach dem ersten Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren die Abschlussprüfung
- Gehalt 1. Lehrjahr 1.087 € / 2. Lehrjahr 1.242 € / 3. Lehrjahr 1.366 € + fixe Trinkgeldbeteiligung
Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung bietet das Burghotel Staufeneck eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ein.
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Meisterkurs (Hotelmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Fachseminare
- Spezialisierte Fortbildung z.B. Barkeeper
- Fremdsprachenkurse