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Deine Zukunft im Hotel – Organisation, Kommunikation &amp; GastgeberherzDu hast ein Faible für Organisation, Zahlen und Abläufe – und gleichzeitig Freude am Umgang mit Menschen? Du möchtest Hotellerie nicht nur an der Rezeption erleben, sondern auch hinter den Kulissen mitgestalten? Dann ist die Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d) im Genusshotel Sackmann genau das Richtige für dich!In unserem mehrfach ausgezeichneten 4-Sterne-Superior-Hotel lernst du, wie ein Hotel wirtschaftlich geführt wird, wie Personal- und Buchungsprozesse ablaufen und wie man Gäste professionell begeistert.Das lernst du bei uns:<ul>
<li>Professioneller Empfang und Gästeservice – Check-in, Check-out, Beratung</li><li>Bearbeitung von Reservierungen, Stornierungen und Angeboten</li><li>Planung und Organisation interner Abläufe, z. B. im Veranstaltungs- oder Logistikbereich</li><li>Mitarbeit im Rechnungswesen, in der Personalverwaltung und im Einkauf</li><li>Umgang mit Hotelsoftware&nbsp; und gängigen Office-Anwendungen</li><li>Unterstützung bei Marketingaktionen, Social Media oder Gästekommunikation</li><li>Einblicke in den operativen Bereich wie Housekeeping, Service oder Küche zur ganzheitlichen Ausbildung</li></ul>Das bringst du mit:<ul>
<li>Einen Schulabschluss (Realschule, Fachhochschulreife oder Abitur)</li><li>Interesse an kaufmännischen Abläufen und Freude am Gästekontakt</li><li>Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent</li><li>Gute Kommunikationsfähigkeit, Freundlichkeit und Teamgeist</li><li>Wenn Deutsch nicht deine Muttersprache ist: Sprachkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (GER)</li><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch wünschenswert</li></ul>Das erwartet dich bei uns:<ul>
<li>Eine fundierte Ausbildung mit viel Praxisnähe und Einbindung ins echte Tagesgeschäft</li><li>Ein modernes, familiengeführtes Haus mit über 90 Mitarbeitenden und echter Teamkultur</li><li>Klare Ausbildungspläne, strukturierte Begleitung und individuelle Förderung</li><li>Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus</li><li>Mitarbeit an spannenden Projekten, Schulungen und internen Abläufen</li><li>Gute Übernahmechancen und vielfältige Karrierewege nach der Ausbildung</li><li>Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands – im Herzen des Schwarzwalds</li></ul>

Auszubildende m/w/d Hotelkaufmann/-frau

Deine Ausbildung – voller Genuss, Gastfreundschaft und echter PerspektiveDu suchst eine abwechslungsreiche Ausbildung, bei der kein Tag wie der andere ist? Du möchtest Gastgeber:in aus Leidenschaft werden – mit Know-how, Stil und Herzlichkeit? Dann starte deine Karriere im Genusshotel Sackmann – einem der besten Häuser im Schwarzwald.Als Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) wirst du bei uns zum Multitalent im Hotel: Du lernst, Gäste zu begeistern, Abläufe zu verstehen und Verantwortung zu übernehmen. Und das in einem mehrfach ausgezeichneten Haus mit klarer Ausrichtung auf Qualität, Teamgeist und Zukunft.Das lernst du bei uns:<ul>
<li>Professioneller Gästeservice am Empfang, im Restaurant und auf dem Zimmer</li><li>Planung und Organisation von Abläufen in allen Hotelbereichen</li><li>Check-in, Check-out, Gästekommunikation und Reservierung</li><li>Mitarbeit in der Veranstaltungsplanung und im Housekeeping</li><li>Einblicke in Marketing, Verkauf und Verwaltung</li><li>Umgang mit modernen Hotelsoftwares&nbsp;</li><li>Freundliches, sicheres Auftreten im direkten Gästekontakt</li><li>Selbstständiges Arbeiten im Team – mit Verantwortung und Vertrauen</li></ul>Das bringst du mit:<ul>
<li>Einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder höher)</li><li>Freude am Umgang mit Menschen und Lust auf Teamarbeit</li><li>Höflichkeit, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Interesse an Hotellerie, Gastronomie und Servicekultur</li><li>Neugier, Lernbereitschaft und Spaß am aktiven Mitgestalten</li><li>Wenn Deutsch nicht deine Muttersprache ist: Sprachkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (GER)</li><li>Englischkenntnisse wünschenswert</li></ul>Das erwartet dich bei uns:<ul>
<li>Eine fundierte Ausbildung in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel</li><li>Klare Ausbildungspläne, strukturierte Begleitung und echtes Vertrauen</li><li>Ein hilfsbereites Team, das dich vom ersten Tag an unterstützt</li><li>Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus</li><li>Teilnahme an internen Schulungen, Projekten und Veranstaltungen</li><li>Vielfältige Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung – bei uns oder international</li><li>Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Schwarzwald</li></ul>

Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau

Dein Beruf mit Geschmack – kreativ, vielseitig und voller PerspektivenDu kochst gerne – und möchtest wissen, wie man mit Können und Leidenschaft wahre Genussmomente schafft? Du suchst eine Ausbildung, in der du handwerklich arbeiten, kreativ sein und dich weiterentwickeln kannst? Dann ist die Ausbildung zum/zur Koch / Köchin (m/w/d) im Genusshotel Sackmann genau das Richtige für dich!Bei uns lernst du von erfahrenen Profis – in einer mehrfach ausgezeichneten Küche, vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zur Gourmetküche mit Michelin-Stern.Das lernst du bei uns:<ul>
<li>Zubereitung von Speisen in allen Bereichen der Küche – von Vorspeise bis Dessert</li><li>Arbeiten in verschiedenen Posten: Frühstück, Pâtisserie, à la carte, Halbpension, Gourmetküche</li><li>Kennenlernen moderner Garmethoden und klassischer Handwerkstechniken</li><li>Warenkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP-Vorgaben</li><li>Planung von Abläufen, Mise-en-place und Teamarbeit in der Küche</li><li>Kreativer Umgang mit saisonalen und regionalen Produkten</li><li>Einblicke in Menüplanung, Einkauf, Kalkulation und Nachhaltigkeit</li></ul>Das bringst du mit:<ul>
<li>Einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder höher)</li><li>Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und gutes Essen</li><li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sinn für Ordnung und Sauberkeit</li><li>Bereitschaft, auch an Wochenenden und in Schichten zu arbeiten</li><li>Wenn Deutsch nicht deine Muttersprache ist: Sprachkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (GER)</li><li>Neugier, Lernfreude und Lust, täglich besser zu werden</li></ul>Das erwartet dich bei uns:<ul>
<li>Eine fundierte Ausbildung mit persönlicher Betreuung und klarer Struktur</li><li>Mitwirken in unseren verschiedenen Küchenbereichen – vom Frühstück bis zur Sterneküche</li><li>Ein wertschätzendes, hilfsbereites Team, das dich fördert</li><li>Hochwertige Mitarbeiterverpflegung und attraktive Vergünstigungen im Haus</li><li>Regelmäßige Schulungen, Azubi-Projekte und spannende interne Events</li><li>Gute Übernahmechancen und Karrieremöglichkeiten im In- und Ausland</li><li>Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Herzen des Nordschwarzwalds</li></ul>

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Du hast (bald) Dein Abitur in der Tasche und willst die digitale Wirtschaft nicht nur verstehen, sondern aktiv gestalten? Du interessierst Dich für Digitalisierung, neue Technologien und möchtest lernen, wie Unternehmen digitale Transformation erfolgreich umsetzen? Dann starte Dein duales Studium Digital Business Management bei SIXT in Kooperation mit der DHBW Stuttgart!Bei SIXT wirst Du vom ersten Tag an Teil unseres internationalen Unternehmens. Du erhältst Einblicke in digitale Projekte, lernst praxisnah die Verbindung von BWL und IT kennen und arbeitest daran, unsere Geschäftsmodelle weiter in die digitale Zukunft zu führen. Dabei kombinierst Du Theorie und Praxis auf ideale Weise und legst damit den Grundstein für Deine Karriere im digitalen Business. Klingt interessant? Dann bewirb Dich jetzt!Hinweis: Bitte füge Deiner Bewerbung Dein Schulabschlusszeugnis bzw. eine aktuelle Notenübersicht bei.Startdatum: 01.10.2026<h2>DEIN DUALES STUDIUM</h2><ul><li>Du absolvierst Dein duales Studium mit Theoriephasen an der DHBW Stuttgart und Praxisphasen bei SIXT am Campus bei München in einem Blockmodell (jeweils 3 Monate)</li><li>Du kombinierst fundierte BWL-Kenntnisse (z. B. Business Administration, Economics, Recht, Statistik, Accounting/Controlling) mit IT-Verständnis und Digital-Know-how</li><li>Du erwirbst praxisnahes Wissen in Wirtschaft und Data Management und vertiefst zugleich IT-Management, IT-Security, Business Analytics und digitale Geschäftsmodelle</li><li>Du arbeitest bei SIXT aktiv an spannenden Projekten mit und erhältst Einblicke in verschiedene Geschäftsbereiche</li><li>Du hast die Möglichkeit, eine Praxisphase im Ausland an einem internationalen SIXT-Standort zu absolvieren</li><li>Du wirst durch Mentoring und Trainings individuell gefördert</li></ul><h2>DEINE SPEZIALISIERUNG</h2>In Deinem Studium kannst Du Dich auf digitale Zukunftsthemen fokussieren, zum Beispiel:<ul><li>Controlling und Rechnungslegung</li><li>Marketing </li><li>Operations Management</li><li>Personalmanagement</li><li>Data Management</li></ul><h2>DAS MACHT DICH AUS</h2><ul><li>Abitur Du hast (bald) Deinen Schulabschluss in der Tasche und willst in der digitalen Wirtschaft durchstarten</li><li>Motivation Du bist neugierig, engagiert und offen für Veränderung</li><li>Skills &amp; Sprachen Du bringst analytisches Denken, Teamgeist sowie frische Ideen mit – und kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch</li><li>Erfahrung Du konntest bereits erste Erfahrungen durch ein Schulpraktikum oder einen Nebenjob sammeln? Super - das ist ein Plus, aber kein Muss</li></ul><h2>DIE ABTEILUNGEN</h2><ul><li>Finance </li><li>Corporate Sales </li><li>Global Business Services </li><li>Sales Excellence </li><li>People &amp; Culture </li><li>Fleet </li><li>Revenue Management </li><li>Brand &amp; Product Marketing </li></ul><h2>DEINE EXTRAS BEI SIXT</h2><ul><li>Extra-Vorteile Profitiere von Rabatten auf SIXT rent, share, ride und SIXT auto abo, attraktiven Fahrzeugleasing-Angeboten sowie exklusiven Deals bei Partnern für Reisen, Technik, Fashion und mehr</li><li>Feel-Good-Atmosphäre Bleib aktiv mit unserem modernen SIXT Fitnessstudio, vielfältigen Freizeitangeboten wie dem Gaming-Bereich oder dem SIXT-Chor und genieße unser hochwertiges Mitarbeiterrestaurant</li><li>Herzenssache Nimm Dir jedes Jahr einen Tag Zeit, um Dich ehrenamtlich in einer karitativen Einrichtung einzubringen, die sich für das Wohl von Kindern engagiert</li></ul><h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

SIXT SE

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Duales Studium Digital Business Management – in Kooperation mit der DHBW Stuttgart

Werde Vorreiter und arbeite in einem DER Tagungshotels in DeutschlandGut zur UmweltFair zu MitarbeiternMehrfach ausgezeichnet am GastInteresse? Dann bewirb Dich jetzt im&nbsp;4 Sterne Superior Hotel Der Blaue Reiter.Besondere TEAM-Vorteile für Deine Ausbildung im Hotel Der Blaue Reiter:<ul>
<li>arbeiten in einem innovativen Hotel</li><li>feste Pausenzeiten</li><li>faires Gehalt</li><li>Arbeitszeitkonten</li><li>Sonn- und Feiertagszuschläge</li><li>Spät- und Nachtzuschläge</li><li>Fahrtkostenpauschale</li><li>Vergütung für das Einspringen von Diensten</li><li>Weihnachten oder&nbsp;Silvester frei</li><li>tolle Förderungsprogramme</li><li>jährliches Gesundheitsbudget</li><li>und viele weitere Vorteile vom mehrfach prämierten „Sieben Säulen Mitarbeiterförderungs-Konzept“&nbsp; &nbsp;</li></ul>

Das bieten wir:<ul>
<li>Gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung.</li><li>Abwechslung durch die Rotation in alle Betriebe:&nbsp;Von unseren Fine Dining Restaurants bis hin zu Großevents.</li><li>Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.</li><li>Toller Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.</li><li>Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.</li><li>Enge Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.</li><li>Auf die Ausbildung zugeschnittene Fachseminare und Schulungen.</li><li>Sehr gutes Trinkgeld.</li></ul>Das beinhaltet deine Ausbildung:<ul>
<li>Organisation eines reibungslosen Serviceablaufes.</li><li>Entwickeln einer Gastgebermentalität.</li><li>Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken.</li><li>Unterstützung des Chef de Rang im Service.&nbsp;</li><li>Entgegennahme und Weiterleitung von Reklamationen.</li><li>Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts.&nbsp;</li><li>Korrekte Abrechnungserstellung.</li><li>Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken.</li><li>Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard.</li></ul>Das bringst du mit:<ul>
<li>Sehr guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife.</li><li>Die Ausbildung kann auf Wunsch mit der Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement abgeschlossen werden, hierfür wird Abitur vorausgesetzt.</li><li>Offener und selbstbewusster Umgang mit Menschen.</li><li>Verantwortungsbewusst und konfliktfähig.</li><li>Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.</li><li>Gute Gast und Menschen Orientierung.</li><li>Lernwillig und motiviert im Hinblick auf eine fachliche und persönliche Weiterentwicklung.</li><li>Praktische Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert.</li><li>Führerschein wünschenswert.</li></ul>

Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Das bieten wir:<ul>
<li>Gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung.</li><li>Abwechslung durch die Rotation in alle Betriebe:&nbsp;Von unseren Fine Dining Restaurants bis hin zu Großevents.</li><li>Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.</li><li>Toller Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.</li><li>Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.</li><li>Enge Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.</li><li>Auf die Ausbildung zugeschnittene Fachseminare und Schulungen.</li><li>Einen&nbsp;der schönsten Arbeitsplätze in Stuttgart mit unbezahlbarer Aussicht.</li><li>Sehr gutes Trinkgeld.</li></ul>Das beinhaltet deine Ausbildung:<ul>
<li>Organisation eines reibungslosen Serviceablaufes.</li><li>Entwickeln einer Gastgebermentalität.</li><li>Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken.</li><li>Unterstützung des Chef de Rang im Service.&nbsp;</li><li>Entgegennahme und Weiterleitung von Reklamationen.</li><li>Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts.&nbsp;</li><li>Korrekte Abrechnungserstellung.</li><li>Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken.</li><li>Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard.</li></ul>Das bringst du mit:<ul>
<li>Sehr guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife.</li><li>Die Ausbildung kann auf Wunsch mit der Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement abgeschlossen werden, hierfür wird Abitur vorausgesetzt.</li><li>Offener und selbstbewusster Umgang mit Menschen.</li><li>Verantwortungsbewusst und konfliktfähig.</li><li>Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.</li><li>Gute Gast und Menschen Orientierung.</li><li>Lernwillig und motiviert im Hinblick auf eine fachliche und persönliche Weiterentwicklung.</li><li>Praktische Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert.</li></ul>

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels oder eines Gasthofes arbeiten, z.B. an der Rezeption, im Veranstaltungsbereich oder auf der Etage. Sie haben tolle Karriere-möglichkeiten in vielen Bereichen eines Unternehmens. Viele Hotelfachleute werden später Hoteldirektor/-in oder sie machen sich als Hotelier selbstständig.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss:&nbsp;Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gastgeberqualitäten</li><li>Schnelles Auffassungsvermögen</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)&nbsp;</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Umgang mit Gästen, Gestaltung des Gasterlebnisses</li><li>Organisation des Empfangs- &amp; Reservierungsbereiches</li><li>Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen</li><li>Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenuemanagements</li><li>Organisation und Durchführung von Veranstaltungen</li><li>Planung, Durchführung, Kontrolle des Housekeepings</li><li>Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food &amp; Beverage-Management</li><li>Anleitung und Führung von Mitarbeitenden</li><li>Schnittstellenmanagement</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.&nbsp;Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen - hier im Erikson Hotel Sindelfingen. WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

Deine Ausbildung 2025/2026 HOTELFACHFRAU/-MANN m/w/d

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Angefangen bei der Konzeption von Tagungen, Banketts &amp; Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung beherrschen sie alle Abläufe wie Raumvorbereitung, Gästeberatung, fachgerechtes Servieren von Speisen, Getränken &amp; Menüs bis hin zur Rechnungserstellung.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss: Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Team- und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Gastgeberqualitäten</li><li>Schnelles Auffassungsvermögen</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)&nbsp;</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber</li><li>Beraten der Gäste über Speisen und Getränke</li><li>Verkaufsförderung</li><li>Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails</li><li>Organisation von Serviceabläufen</li><li>Planen und Organisieren von Veranstaltungen</li><li>Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen</li><li>Nachhaltigkeit und Hygiene</li><li>Anleitung &amp; Führung von Mitarbeitenden, Teamarbeit</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen - hier im Erikson Hotel Sindelfingen. WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

Deine Ausbildung 2025/2026 Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager und auch die Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.TIPP: Vor Deiner Ausbildung empfehlen wir Dir, ein Praktikum von mindestens einer Woche bei uns zu absolvieren. Schau Dir auch unseren Imagefilm auf unserer Homepage an: <a href="http://www.erikson.de" target="_blank">www.erikson.de</a>Das solltest Du mitbringen:<ul>
<li>Schulabschluss: Haupt-/ Werkreal-/ Realschule oder Abitur</li><li>Handwerkliches Geschick und Kreativität</li><li>Teamfähigkeit</li><li>Guter Umgang mit Stress &amp; körperliche Fitness</li><li>Ausgeprägter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische Neugier</li></ul>So lange dauert Deine Ausbildung:<ul>
<li>3 Jahre (Berufsschule, Blockunterricht)</li></ul>Das lernst Du während Deiner Ausbildung:<ul>
<li>Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch &amp; Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräten</li><li>Herstellen von Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salaten, Teigen, Massen</li><li>Planen von Arbeitsabläufen in der Küche</li><li>Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren</li><li>Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen</li><li>Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen</li><li>Hygiene und Dokumentation</li><li>Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste</li><li>Arbeiten im Team</li><li>Anleiten und Führen von Mitarbeitenden</li></ul>Das bekommst Du als Ausbildungsvergütung:1. Lehrjahr: 1050,- / 2. Lehrjahr: 1200,- € / 3. Lehrjahr: 1320,- €Das bieten wir Dir: Du wirst ab Tag 1 in die täglichen Abläufe integriert und lernst im "learning by doing" gleich worauf es ankommt. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Dir dabei immer zur Seite. Wir bieten Ausflüge für unsere Azubis mit Lerneffekt und freuen uns auf alle, die auch nach der Ausbildung eine Festanstellung bei uns anstreben. Die Mitarbeiterverpflegung und das Parken ist bei uns kostenfrei.&nbsp;Wie sind Deine Zukunftsaussichten im Gastgewerbe?Mit dem Slogan „Die Welt steht Dir offen“ wollen wir auf die unendlichen Möglichkeiten aufmerksam machen, die eine Ausbildung im Gastgewerbe bietet. Mit einem erfolgreichen Abschluss kannst Du es überall schaffen, egal ob hier im „Ländle“ oder in den Hotels und Restaurants dieser Welt.&nbsp; Die wichtigsten&nbsp; Voraussetzungen für Deinen Erfolg sind Durchhaltevermögen, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.&nbsp;Mit Ehrgeiz, einer kleinen Portion Mut und gesundem Selbstvertrauen kannst Du es bis an die Spitze schaffen und selbst mal ein Hotel oder Restaurant leiten. Nach Deiner Ausbildung, quasi als Profi-Gastgeber von morgen warten auf Dich interessante Menschen, beeindruckende Arbeitsumfelder und tolle Entfaltungsmöglichkeiten. Mit der richtigen persönlichen Einstellung, Leidenschaft und Freude wird es Dir gelingen, für den Gast genussvolle und glückliche Momente zu schaffen.Nutze die Chance, einen der schönsten Berufe der Welt zu erlernen.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

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