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<strong>Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!</strong><p>Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <strong>AHORN Harz Hotel Braunlage</strong>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.</p><p><strong>Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!</strong></p><h3><strong>Ausbildungsstart: </strong><strong>01.08.2025</strong></h3><h3><strong>Dauer: 3 Jahre</strong></h3><h3><strong>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</strong></h3><strong>Das erlebst du in der Ausbildung:</strong><p>Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:</p><ul>
<li>Beratung, Betreuung &amp; Kommunikation mit Gästen</li><li>Erstellung von Angeboten &amp; Rechnungen, Führen der Hauskasse</li><li>Planung, Umsetzung &amp; Kontrolle von Marketingmaßnahmen</li><li>Vorbereitung &amp; Kontrolle der Gästezimmer</li><li>Servieren von Getränken &amp; Speisen</li><li>Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen</li><li>Verwalten der Lagerbestände</li></ul><strong>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:</strong><p><strong>10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):</strong></p><ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li><li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li></ul><p><strong>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:</strong></p><ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul><strong>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping</li><li>Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich</li><li>Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul><p><strong>Haben wir dein Interesse geweckt?</strong></p><p><strong>Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!</strong></p><p>Bewirb dich schnell und einfach online.</p><p>Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.</p><p>Ansprechpartnerin:<br>Frau Andrea Korn<br>Tel: 05520 805342</p>

Ausbildung Hotelfachleute (m/w/d)

<h2>Das sind wir</h2><ul>
<li>Ein Team aus FREIgeistern, authentisch, bunt und einzigartig</li><li>nationale &amp; internationale Gäste &nbsp;</li><li>62 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume</li><li>WALDWERK Restaurant &amp; TEICHstrand mit Terrasse &nbsp;</li><li>Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren</li></ul><h2>Das erwartet Dich</h2><p>Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen <strong>Ausbildung zum Koch (m/w/d) </strong>erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:&nbsp;</p><ul>
<li>Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant WALDWERK</li><li>Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden</li><li>Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen</li><li>Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte</li><li>Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung</li><li>Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien<br>im gesamten Küchenbereich&nbsp;</li><li>Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen&nbsp;</li></ul><h2>Das bringst Du mit</h2><ul>
<li>einen Schulabschluss</li><li>die Leidenschaft und Freude am Kochen</li><li>das Arbeiten im Team macht Dir Spaß</li><li>Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig</li><li>Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus</li><li>Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul><p>Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!</p><p><strong>Bewirb Dich jetzt.</strong></p><h2>Gute Argumente für uns</h2><ul>
<li>Modernes &amp; zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung</li><li>Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.</li><li>nachhaltig agierendes Hotel</li><li>FREIgeist Academy // 40&nbsp;einmalige und wiederkehrende&nbsp;Schulungsthemen&nbsp;an 132&nbsp;Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation</li><li>Gesunde &amp; Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt auf F&amp;B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants</li><li>30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari</li><li>Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family &amp; Friends Raten&nbsp;sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais &amp; Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V</li><li>Möglichkeit zur Nutzung des&nbsp;Bike Leasings</li><li>Corporate Benefits &amp; Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS</li><li>Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung</li></ul>

Ausbildung Koch (m/w/d) ab August 2026

<h2>Wer sind wir</h2><ul>
<li>Ein Team aus FREIgeistern, authentisch, bunt und einzigartig</li><li>ein harmonisches, lässiges Hotel -Team</li><li>nationale &amp; internationale Gäste &nbsp;</li><li>62 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume</li><li>WALDWERK Restaurant &amp; TEICHstrand mit Terrasse &nbsp;</li><li>Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren</li></ul><h2>Das erwartet Dich</h2><p>Als<strong> Fachmann /-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) </strong>erwartet Dich eine</p><ul>
<li>das Kennenlernen und Empfehlen unseres Speisenangebotes der regionalen Feuerküche</li><li>die Planung und Koordination von Serviceabläufen</li><li>die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen</li><li>die Getränkekunde z.B. über die Welt der Weine und Spirituosen</li><li>die Bedienung von Kassensystemen</li><li>den Umgang mit Lebensmitteln</li><li>die Warenannahme und -lagerung&nbsp;</li></ul><h2>Das bringst Du mit</h2><p>Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend....</p><ul>
<li>einen Schulabschluss</li><li>gute Deutsch- (min. C1) und Englischkenntnisse</li><li>Du bist kommunikativ und verantwortungsbewusst</li><li>ein Organisations- und Verkaufstalent</li><li>ein Teamplayer</li><li>Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig</li><li>flexibel und belastbar</li><li>Du hast Charakter, ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>einen Blick für die Sauberkeit in Deinem Bereich</li></ul><p><strong>Wir, Du, Passt? Dann bewirb Dich jetzt :)</strong></p><h2>Gute Argumente für uns</h2><ul>
<li>Modernes &amp; zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung</li><li>Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.</li><li>nachhaltig agierendes Hotel</li><li>FREIgeist Academy // 40&nbsp;einmalige und wiederkehrende&nbsp;Schulungsthemen&nbsp;an 132&nbsp;Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation</li><li>Gesunde &amp; Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt auf F&amp;B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants</li><li>30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari</li><li>Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family &amp; Friends Raten&nbsp;sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais &amp; Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V</li><li>Möglichkeit zur Nutzung des&nbsp;Bike Leasings</li><li>Corporate Benefits &amp; Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS</li><li>Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung</li></ul><h2>Kontakt</h2><p>Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.</p>

Ausbildung Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026

<h2>Das sind wir</h2><p>Das Hardenberg BurgHotel – ein Ort, an dem Tradition und Herzlichkeit aufeinandertreffen. Als Teil der Hardenberg Hospitality stehen wir für erstklassige Gastfreundschaft, feine Kulinarik und unvergessliche Erlebnisse in historischem Ambiente. Was uns ausmacht:</p><ul>
<li>ein dynamisches und familiäres Hotelteam&nbsp;</li><li>nationale &amp; internationale Gäste &nbsp;</li><li>42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen</li><li>Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen &amp; Reitplatz-Ausblick</li><li>Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten &amp; einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery</li></ul><p>Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere bei uns.</p><h2>Das erwartet Dich</h2><p>Als <strong>Fachmann/ -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)</strong> lernst Du bei uns, wie man Gästen besondere Momente bereitet – im Restaurant, an der Bar, im Bankett oder bei exklusiven Events auf dem Hardenberg. Dazu gehören:</p><ul>
<li>Du begrüßt, berätst und betreust unsere Gäste – herzlich, professionell und auf Augenhöhe.</li><li>Du lernst den fachgerechten Service im Novalis à-la-carte und Bankettbereich .</li><li>Du wirkst aktiv bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Feiern und Tagungen mit.</li><li>Du erhältst Einblicke in die Welt der Getränke.</li><li>Du übernimmst organisatorische Aufgaben, erstellst Abläufe und unterstützt das Eventteam.</li><li>Du lernst, wie man perfekte Abläufe im Service gestaltet und für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis sorgt.</li></ul><h2>Das bringst Du mit</h2><p>Deine Persönlichkeit sowie Freude am Umgang mit Menschen und ein offenes Auftreten. Ergänzend verfügst Du über…</p><ul>
<li>einen mittleren Schulabschluss</li><li>gute Deutsch- ( min. C1) und Englischkenntnisse</li><li>Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li><li>Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz</li><li>Flexibilität und Belastbarkeit</li><li>ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>einen ausgeprägten Teamgeist</li><li>einen Blick für die Sauberkeit in allen Abteilungen und Bereichen des Hotels</li></ul><p><strong>Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!</strong></p><p><strong>Bewirb Dich jetzt.</strong></p><h2>Warum wir?</h2><ul>
<li>Modernes &amp; zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung</li><li>Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.</li><li>nachhaltig agierendes Hotel</li><li>FREIgeist Academy // 40&nbsp;einmalige und wiederkehrende&nbsp;Schulungsthemen&nbsp;an 132&nbsp;Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation</li><li>Gesunde &amp; Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt auf F&amp;B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants</li><li>30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari</li><li>Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family &amp; Friends Raten&nbsp;sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais &amp; Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V</li><li>Möglichkeit zur Nutzung des&nbsp;Bike Leasings</li><li>Corporate Benefits &amp; Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS</li><li>Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung</li></ul><h2>Kontakt</h2><p>Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.</p>

Ausbildung Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026

<h2>Das sind wir</h2><ul>
<li>ein dynamisches und familiäres Hotelteam&nbsp;</li><li>nationale &amp; internationale Gäste &nbsp;</li><li>42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen</li><li>Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen &amp; Reitplatz-Ausblick</li><li>Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten &amp; einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery</li></ul><h2>Das erwartet Dich</h2><p>Als <strong>Hotelfachmann /-frau (m/w/d)</strong> erwartet Dich eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Rezeption, Housekeeping, Küche, in unserem Gourmet Restaurant Novalis und im Veranstaltungsbereich. Dazu gehören:</p><ul>
<li>Gästebegrüßung, -beratung und -betreuung an der Rezeption</li><li>Reservierungsannahme/-bearbeitung, Check-In und Check-Out</li><li>Angebots- und Rechnungserstellung</li><li>Beratung und Betreuung der Gäste im Restaurant und Veranstaltungsbereich</li><li>fachgerechter Umgang mit unseren Speisen und Getränken</li><li>Verkaufsgespräche führen, Veranstaltungen planen sowie die Unterstützung von Marketingmaßnahmen</li><li>Reinigung der Hotelzimmer</li></ul><h2>Das bringst Du mit</h2><p>Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend verfügst Du über…</p><ul>
<li>einen mittleren Schulabschluss</li><li>gute Deutsch- ( min. C1) und Englischkenntnisse</li><li>Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Organisations- und Verkaufstalent</li><li>Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz</li><li>Flexibilität und Belastbarkeit</li><li>ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>einen ausgeprägten Teamgeist</li><li>einen Blick für die Sauberkeit in allen Abteilungen und Bereichen des Hotels</li></ul><p><strong>Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!</strong></p><p><strong>Bewirb Dich jetzt.</strong></p><h2>Warum wir?</h2><ul>
<li>Modernes &amp; zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung</li><li>Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.</li><li>nachhaltig agierendes Hotel</li><li>FREIgeist Academy // 40&nbsp;einmalige und wiederkehrende&nbsp;Schulungsthemen&nbsp;an 132&nbsp;Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation</li><li>Gesunde &amp; Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt auf F&amp;B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants</li><li>30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari</li><li>Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family &amp; Friends Raten&nbsp;sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais &amp; Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V</li><li>Möglichkeit zur Nutzung des&nbsp;Bike Leasings</li><li>Corporate Benefits &amp; Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS</li><li>Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung</li></ul><h2>Kontakt</h2><p>Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.</p>

Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2026

<h2>Das sind wir</h2><p>Das Hardenberg BurgHotel – ein Ort, an dem Tradition und Herzlichkeit aufeinandertreffen. Als Teil der Hardenberg Hospitality stehen wir für erstklassige Gastfreundschaft, feine Kulinarik und unvergessliche Erlebnisse in historischem Ambiente. Was uns ausmacht:</p><ul>
<li>ein dynamisches und familiäres Hotelteam&nbsp;</li><li>nationale &amp; internationale Gäste &nbsp;</li><li>42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen</li><li>Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen &amp; Reitplatz-Ausblick</li><li>Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten &amp; einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery</li></ul><p>Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere bei uns.</p><h2>Das erwartet Dich</h2><p>Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung zum <strong>Koch (m/w/d)</strong> erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:&nbsp;</p><ul>
<li>Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant Novalis</li><li>Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden</li><li>Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen</li><li>Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte</li><li>Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung</li><li>Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien<br>im gesamten Küchenbereich&nbsp;</li><li>Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen&nbsp;</li></ul><h2>Das bringst Du mit</h2><ul>
<li>einen Schulabschluss</li><li>die Leidenschaft und Freude am Kochen</li><li>das Arbeiten im Team macht Dir Spaß</li><li>Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig</li><li>Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus</li><li>Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul><p><strong>Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!</strong></p><p><strong>Bewirb Dich jetzt.</strong></p><h2>Gute Argumente für uns</h2><ul>
<li>Modernes &amp; zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle</li><li>Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung</li><li>Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.</li><li>nachhaltig agierendes Hotel</li><li>FREIgeist Academy // 40&nbsp;einmalige und wiederkehrende&nbsp;Schulungsthemen&nbsp;an 132&nbsp;Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation</li><li>Gesunde &amp; Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt auf F&amp;B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants</li><li>30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari</li><li>Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family &amp; Friends Raten&nbsp;sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais &amp; Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V</li><li>Möglichkeit zur Nutzung des&nbsp;Bike Leasings</li><li>Corporate Benefits &amp; Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS</li><li>Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung</li></ul>

<strong>Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!</strong><p>Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <strong>AHORN Harz Hotel Braunlage</strong>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.</p><p><strong>Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!</strong></p><h3><strong>Ausbildungsstart: </strong><strong>01.09.2025</strong></h3><h3><strong>Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)</strong></h3><h3><strong>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</strong></h3><strong>Das erlebst du in der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li><li>Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl</li><li>Zubereitung und Ausschank von Getränken</li><li>Erstellung von Abrechnungen</li><li>Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken</li><li>Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume</li><li>Warenlagerung und Bestandskontrolle</li><li>Durchführung von Verwaltungsarbeiten</li><li>Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen</li></ul><strong>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:</strong><p><strong>10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;</strong></p><ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li></ul><p><strong>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:</strong></p><ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul><strong>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li><li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li><li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul><p><strong>Haben wir dein Interesse geweckt?</strong></p><p><strong>Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!</strong></p><p>Bewirb dich schnell und einfach online.</p><p>Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.</p><p>Ansprechpartnerin:<br>Frau Andrea Korn<br>Tel: 05520 805342</p>

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

<strong>Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!</strong><p>Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <strong>AHORN Harz Hotel Braunlage</strong>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.</p><p><strong>Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!</strong></p><h3><strong>Ausbildungsstart: 01.09.2025<br></strong></h3><h3><strong>Dauer: 2 Jahre<br></strong></h3><h3><strong>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</strong></h3><strong>Das erlebst du in der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Annahme und Prüfung von Warenlieferungen</li><li>Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände</li><li>Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen</li><li>Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche</li><li>Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten</li><li>Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten</li><li>Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene</li></ul><strong>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:</strong><p><strong>10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):</strong></p><ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li></ul><p><strong>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:</strong></p><ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul><strong>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li><li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li><li>Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich</li><li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul><p><strong>Haben wir dein Interesse geweckt?</strong></p><p><strong>Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!</strong></p><p>Bewirb dich schnell und einfach online.</p><p>Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.</p><p>Ansprechpartnerin:<br>Frau Andrea Korn<br>Tel: 05520 805342</p>

Ausbildung Fachkraft Küche  (m/w/d)

<strong>Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!</strong><p>Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <strong>AHORN Harz Hotel Braunlage</strong>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.</p><p><strong>Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!</strong></p><h3><strong>Ausbildungsstart: </strong><strong>01.08.2025</strong></h3><h3><strong>Dauer: 3 Jahre</strong></h3><h3><strong>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</strong></h3><strong>Das erlebst du in der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Zubereitung verschiedener Gerichte, Soßen, Gebäck &amp; Süßspeisen</li><li>Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln</li><li>Zusammenstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen</li><li>Kochen, Braten und Garnieren</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften</li></ul><strong>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:</strong><p><strong>20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;</strong></p><ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.200,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.320,00 € Brutto</li><li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1.500,00 € Brutto</li></ul><p><strong>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:</strong></p><ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul><strong>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr</li><li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen</li><li>Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich</li><li>Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul><p><strong>Haben wir dein Interesse geweckt?</strong></p><p><strong>Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!</strong></p><p>Bewirb dich schnell und einfach online.</p><p>Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.</p><p>Ansprechpartnerin:<br>Frau Andrea Korn<br>Tel: 05520 805342</p>

Ausbildung Koch (m/w/d)

<strong>Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!</strong><p>Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior <strong>AHORN Harz Hotel Braunlage</strong>&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.</p><p><strong>Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!</strong></p><h3><strong>Ausbildungsstart: </strong><strong>01.09.2025</strong></h3><h3><strong>Dauer: 3 Jahre</strong></h3><h3><strong>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</strong></h3><strong>Das erlebst du in der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li><li>Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li><li>Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch</li><li>Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten</li><li>Organisation reibungsloser Serviceabläufe</li><li>Erstellung von Abrechnungen</li></ul><strong>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:</strong><p><strong>10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;</strong></p><ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li><li>3. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.375,00 € Brutto</li></ul><p><strong>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:</strong></p><ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul><strong>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:</strong><ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li><li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li><li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul><p><strong>Haben wir dein Interesse geweckt?</strong></p><p><strong>Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!</strong></p><p>Bewirb dich schnell und einfach online.</p><p>Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.</p><p>Ansprechpartnerin:<br>Frau Andrea Korn<br>Tel: 05520 805342</p>

Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

<p><strong>Fachmann/-frau für Systemgastronomie: </strong></p><ul>
<li>Ausbildung: 3 Jahre (Mix aus kaufmännischen und gastronomischen Inhalten)</li><li>Abschluss: Haupt- oder Realschulabschluss</li><li>Aufstiegschancen zur Schichtleitung bereits in der Ausbildung&nbsp;</li></ul><p><strong>Fachkraft für Gastronomie:&nbsp;</strong></p><ul>
<li>Ausbildung: 2 Jahre (Grundlagen der Systemgastronomie)</li><li>Abschluss: Haupt- oder Realschulabschluss</li></ul><p><strong>Das erwartet dich:</strong></p><ul>
<li>überdurchschnittliche Vergütung in unseren Company-Restaurants</li><li>finanzielle Unterstützung für Schulmaterial&nbsp;</li><li>abwechslungsreicher Ausbildungsplatz</li><li>herzliches, familiäres Team</li><li>vergünstigtes Mitarbeiteressen</li><li>Erfolgsbeteiligung in Form von Bonuszahlungen</li></ul><p><strong>Noch Fragen?</strong><strong><br></strong></p><ul>
<li>Kein Abschluss?</li><li>Ausbildung in Teilzeit?</li><li>Schulpraktikum?</li><li>Schnuppertag?</li></ul><p><strong>Melde dich bei uns! Kontakt: 0591/9160-242</strong></p>

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