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Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams für die kommende Wintersaison 2024/2025 eine aufgestellte und motivierte&nbsp;Persönlichkeit als ServicemitarbeiterIn.Gerne stehe ich Ihnen&nbsp;für weitere Auskünfte&nbsp;auch telefonisch zur Verfügung.Ich freue mich auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Zeugnissen und Foto.

ServicemitarbeiterIn 80-100%

In unserem Fine Dining Restaurant Extrablatt sind sie zuständig für ein Team von 10 hochmotivierten Köchen. Wir sind eines der Besten Adressen für eine ungewöhnliche Fine Dining Erfahrung in Davos.Sie haben:<ul><li>Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Fine-Dining Restauration in führender Position</li><li>Mithilfe bei Menu Gestaltung, Mitarbeiterführung und Überwachung der Erstellung aller a la carte Gerichte</li><li>Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.&nbsp;</li></ul>Ich freue mich auf Ihre Bewerbung an untenstehende Email Adresse. &nbsp;Kongress Hotel Davos Promenade 94 7270 Davos Schweiz Ansprechpartner: &nbsp;Herr Meinrad Schibler Direktor Telefon: +41 (0)81 417 11 22 E-Mail: <a href="mailto:schibler@hotelkongress.ch" target="_blank">schibler@hotelkongress.ch</a>

Sous Chef a la carte m/w

Sie verfügen über eine fundierte solide Erfahrungen in ähnlichen Positionen. Sie sind flexibel und&nbsp; belastbar. Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind für Sie selbstverständlich. In&nbsp;hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und ein Lächeln. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist für&nbsp;Sie eine Motivation. Durch Ihr Wirken und durch Ihr fundiertes Wissen helfen Sie mit unsere Gäste zu verwöhnen.Sie sind verantwortlich für:<ul><li>das Führen Ihres Postens und der Brigade bei Abwesenheit des Küchenchefs</li><li>die frische Produktion des Mise en place und der Speisen</li><li>zeitgerechte und hochwertige Fertigung der marktfrischen Speisen während dem Service</li><li>Aktive Mithilfe in der Brigade</li><li>Kontrolle und Einhaltung der HACCP Vorschriften</li><li>gute Kenntisse der deutschen und der englischen Sprache</li></ul>Sie lieben es von Grund auf mit frischen Produkten zu kochen und kennen sich gut mit Lebensmittel aus. Als Teamplayer schätzen Sie Ihre Arbeitskollegen und freuen sich ob Ihrer&nbsp; Leistung und an der Zufriedenheit der Gäste.Wir erwarten von Ihnen:<ul><li>eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>solide Kenntisse der Lebensmittel</li><li>Spass am Kochen und ein hohes Qualitätsdenken</li><li>fröhliches Naturell, ein Lächeln ist für Sie normal</li><li>ein natürliches und gepflegtes Auftreten</li><li>eine gesunde Flexibilität sowie eine gute Belastungsgrenze</li><li>Aufmerksamkeit und Verständnis in hektischen Situationen</li><li>Schweizer Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse</li></ul>Sie dürfen von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich.&nbsp;Profitieren Sie von unserem Rundumpaket, welche alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen einschliessen. Wenn Sie möchten können Sie von uns eine Wohnung oder ein neues 1 Zimmer Appartement mieten oder wir helfen Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft.&nbsp;Zusätzlich profitieren Sie von:&nbsp;<ul><li>vergünstigten Skipässen und kostenfreie Skipässe an vereinzelten Tagen im WInter und von der Arosa All-inklusive Karte im Sommer</li><li>vergünstigte Zimmerpreise für Familienangehörige</li><li>Bonus für Vermittlung von Berufskollegen/innen</li></ul>Sie arbeiten und leben in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten sind im Sommer wie auch im Winter gegeben.<a href="mailto:info@blatters-hotel.ch" target="_blank">info@blatters-hotel.ch</a>

Chef de Partie, m/w Winter 24/25, Unterkunft vorhanden

Das bewegen Sie mit uns<ul><li>Schichtleitung &amp; Ablaufmanagement: Sie sind die rechte Hand unseres Front Office Managers und stellen sicher, dass jede Schicht reibungslos verläuft. Ihre Expertise im Front Office Management ist unverzichtbar und sorgt dafür, dass unsere anspruchsvollen Gäste stets den bestmöglichen Service erleben.</li><li>Stilvolle Kommunikation: Sie verfassen professionelle Korrespondenz in Deutsch und Englisch und begeistern durch Ihre sprachliche Präzision. Kenntnisse in Italienisch sind ein willkommener Bonus, um unsere internationale Klientel noch besser zu betreuen.</li><li>Teamwork &amp; Flexibilität: Sie arbeiten eng mit Ihrem Team zusammen, sind kommunikativ und anpassungsfähig. In stressigen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf und strahlen natürliche Freundlichkeit und Charisma aus.</li><li>Gästebetreuung: Mit Ihrem gepflegten Erscheinungsbild und Ihren exzellenten Umgangsformen sind Sie der perfekte Gastgeber. Sie erkennen die Wünsche unserer Gäste im Voraus&nbsp;und sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.</li><li>Verantwortung übernehmen: Sie führen Ihre Schicht und tragen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption – vom Check-in bis zum Check-out.</li><li>Service am Gast: Ob beim Check-in, der Zimmerbegleitung oder dem Check-out – Sie sind das Gesicht unseres Hauses und sorgen dafür, dass jeder Gast sich wie zuhause fühlt.</li><li>Finanzen im Blick: Sie sind verantwortlich für die Kassenführung, Devisenwechsel und die Erstellung sowie Kontrolle von Debitoren.</li><li>Organisation &amp; Administration: Sie übernehmen allgemeine Rezeptionsarbeiten, kümmern sich um Gästekorrespondenzen und erstellen Statistiken sowie das Wochenprogramm für unsere Gäste.</li></ul>Das sind Sie<ul><li>Erfahrung &amp; Qualifikation: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und verfügen über mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie, idealerweise bereits als Supervisor oder in einer vergleichbaren Position.</li><li>Sprachkenntnisse: Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss, um in unserem internationalen Umfeld erfolgreich zu sein. Zusätzliche Kenntnisse in Italienisch und/oder Französisch machen Sie zu einem wahren Kommunikationstalent.</li><li>Technische Kompetenz: Ihr Umgang mit dem PMS-System Fidelio Suite 8 sowie den Microsoft Programmen Word, Excel und Outlook ist sicher und routiniert.</li></ul>BenefitsBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen&nbsp;attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im&nbsp;Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.

Supervisor Front Office (d/m/w)

Unser Team ist genau die richtige Mischung aus Spass und Leidenschaft. Wir sind eine Familie, weil wir zusammen einfach besser sind . . .Chef de partie - Saucier (m/w/d) . . . und eine Familie braucht jemanden, der sich mit Leib und Seele der Küche verschrieben hat.Als Chef de Partie Saucier schöpfst du aus deinem Repertoire an Ideen und zauberst überraschende Kreationen auf den Tisch. Du kommunizierst auf Augenhöhe und hast ein gutes Gespür für Menschen? Toll, dann freut sich unsere herzliche Familie auf dich.Im 4 Sterne Resort in den schönen Bündner Bergen? 
Ganz genau, sogar ein preisgekröntes Hotel mit unschlagbarem Angebot. Davon profitierst natürlich auch du als neues Sippenmitglied.Du möchtest mehr erfahren? Schön, wir auch. Erzähl uns ein wenig von dir, dann erzählen wir dir was von uns.«Sharing is Caring» – als Mitglied der Responsible Hotels of Switzerland tragen wir Sorge zur Umwelt und pflegen langfristige Beziehungen zu unseren Mitarbeitenden.

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