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Restaurantleitung m/w/d
Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH
Am Ausbesserungswerk 8, 80939 München, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Das bieten wir dir:
- Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
- Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
- Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
- Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
- Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
- Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
- Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
- Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner.
Das beinhaltet dein Job:
- Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
- Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.
- Überwachung & Steuerung der relevanten Kennzahlen.
- Regelmäßige Briefings vor dem Service.
- Operative Leitung des Serviceablaufes.
- Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste.
- Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew.
- Teilnahme in regelmäßigen Meetings mit der Unternehmensleitung.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Freude an Deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
- Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
- Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
- Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
- Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung.
- Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
- Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
- Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.