Überregionaler Küchenleiter, Culinary Coach, Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen überregional tätigen Küchenleiter/Culinary Coach (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants im Raum Bremen/Nordsee, Dienstwagen inklusive. Arbeitszeit Mo bis Fr tagsüber. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

• Dienstwagen auch zur Privatnutzung mit Tankkarte
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Bremen)
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
• Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
• Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

• Kulinarische Weiterentwicklung: Sie entwickeln das gastronomische Look & Feel sowie moderne Speisenkonzepte für unsere Betriebsrestaurants kontinuierlich weiter
• Qualität & Präsentation: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen mit Akzenten aus dem modernen Fine Dining und stellen hohe Qualitätsstandards sicher
• Schulung & Motivation: Sie begeistern die Küchenteams vor Ort für neue Ideen, führen Schulungen durch und begleiten die praktische Umsetzung im Alltag
• Operative Unterstützung: Als erfahrener Küchenprofi unterstützen Sie die Betriebe in der Region Bremen/Nordsee bei Bedarf direkt und packen aktiv mit an
• Prozess- & Systemnutzung: Sie setzen neue Aktionen und Konzepte eigenverantwortlich um und nutzen digitale Tools souverän für eine effiziente Steuerung.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Berufserfahrung (z. B. als Küchenleiter, Chef de Partie oder Sous-Chef) – idealerweise in der Betriebsgastronomie oder gehobenen Hotellerie
• Gespür für moderne Speisenpräsentation, aktuelle Food-Trends und Fine-Dining-Standards sowie die Fähigkeit, Teams für neue Konzepte zu schulen
• Reisebereitschaft für die Bremen/Nordsee sowie die Bereitschaft, bei Bedarf operative Verantwortung in der Küche zu übernehmen
• PKW-Führerschein (Klasse B) erforderlich