Ihr Aufgabenbereich:
Als Sushi Koch/ Noohn Allrounder arbeiten Sie in erster Linie in unserer exklusiven Sushi Bar und sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Sushi Kreationen auf höchstem Niveau. Bei Bedarf arbeiten Sie in der Sushi-Produktionsküche oder können den Posten am Wok übernehmen.
- Vor- und Zubereitung aller Arten von Sushi und diversen anderen japanischen Gerichten
- Mitarbeit in der Sushi-Produktionsküche bei Bedarf
- Mitarbeit am Wok bei Bedarf
- Kreation von innovativen, neuen Speisen und Fusion Sushi
- Das Arbeiten in einer Kaiten - Sushi Bar
- Ein gepflegter Umgang und eine gute Kommunikation und Beratung Ihrer Kunden
Sie bringen mit:
- Mehrjährige Erfahrung als Sushi Koch
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
- Einen ausgeprägten Teamgeist
- Exzellente Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur
- Freude an der Zubereitung von warmen Speisen
- Kompetenz in der sachgerechten Verarbeitung von Fisch und anderen Lebensmitteln
- Sachkundig in allen Arten von Sushi, inklusive Nigiri
- Mehrjährige Erfahrung im Service an einer Kaiten - Sushi Bar
- Leidenschaft als Gastgeber und natürliche Kommunikation mit Gästen
- Gutes Deutsch und Englisch
Ihre Benefits bei uns
💡 Spannende & abwechslungsreiche Aufgaben – Kein Tag ist wie der andere
👥 Ein tolles Team – Zusammenhalt & Spass an der Arbeit
📈 Weiterentwicklungsmöglichkeiten – Ihre Ideen sind gefragt!
🎉 Angenehmes Arbeitsklima – Flache Hierarchien und Wertschätzung
📍 Top-Standort in Basel – Gute Erreichbarkeit- Trinkgeldstarkes Umfeld
- Vergünstigungen über die Berest Vorteilsplattform