Stv. Chef de Service (Amaru) (d/m/w)

Das bewegen Sie mit uns

Im Amaru bringen wir die feurige Seele Perus mitten ins Engadin. Exquisite Aromen, lebendige Gastfreundschaft und ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet — dafür steht unser peruanisches Restaurant. Werden Sie Teil davon und verleihen Sie unserem Service Ihre Handschrift.

Ihre Aufgaben:

• An der Seite des Chef de Service führen und motivieren Sie ein eingespieltes Team und sorgen für einen reibungslosen Ablauf
• Sie leben Gastfreundschaft mit Herzblut und schaffen unvergessliche Momente für unsere internationalen Gäste.
• Qualität, Stil und Authentizität liegen Ihnen am Herzen — Sie achten darauf, dass unsere hohen Standards spürbar und erlebbar bleiben.
• Als Vorbild unterstützen Sie neue Teammitglieder bei der Einarbeitung und fördern eine Kultur des Miteinanders.
• Besondere Anlässe, Events und volle Abende meistern Sie mit Organisationstalent und einem kühlen Kopf — auch wenn es mal heiss hergeht.

Das sind Sie

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie — internationale oder südamerikanische Konzepte sind ein Plus.
• Gastgeber aus Überzeugung: Mit Ihrer Ausstrahlung und Leidenschaft begeistern Sie Gäste wie Team gleichermaßen.
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein gutes Gespür dafür, wann es Zeit ist, Verantwortung zu übernehmen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Spanisch oder weitere Sprachen freuen uns besonders.
• Sie möchten mit uns neue kulinarische Geschichten schreiben — innovativ, stilvoll und mit Herz.

Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.