Stellv. Restaurantleiter m/w/d
Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG
73084 Salach, Deutschland
vor 2 Wochen
Vollzeit
Stellvertretender Restaurantleiter
im Burgrestaurant „oifach andersch“ (m/w/d) in Vollzeit
Gründe, um ein Staufenecker zu werden:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
- Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
- Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
- Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
- Übertarifliche Bezahlung
- Anspruchsvolle Verpflegung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersversorge
- Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier
Dein Aufgabenbereich:
In dieser Position unterstützt du die Restaurantleitung und bist für den erfolgreichen Ablauf des Service verantwortlich. Zusätzlich zählen folgende Aufgaben zu deinem Bereich:
- Tägliche Einweisung der Servicemitarbeiter in Ihre Stationen
- Betreuung der Gäste als Gastgeber
- Koordination des Getränke- und Speisenservices
- Handhabung von Reklamationen
- Qualitätskontrolle
- Annahme von Reservierungen
- Absprachen mit der Küche
- Dienstplangestaltung mit dem Restaurantleiter
- Pflege des Kassensystems
Dein Profil:
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich
- Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Profundes Know-how im F&B
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
- Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!