
Sous Chef (m/w/d) Gardemanger
Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5, 55130 Mainz, Deutschland
vor 4 Tagen
Vollzeit
Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) Gardemanger.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung bei der Organisation und Abwicklung des Küchenbereichs der kalten Küche
- aktives Mitarbeiten in der Küche
- Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gardemanger
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
- Einweisung neuer Mitarbeiter / Aushilfen
Das bringen Sie in unser Team ein:
- erste Berufserfahrung in der kalten Küche
- gute Deutschkenntnisse
- erste Führungserfahrung von Vorteil
Das bieten wir Ihnen:
- übertarifliche Bezahlung
- Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!