Sous Chef m/w/d für unser Esszimmer

DAS BIETEN WIR

• Eine verantwortungsvolle Position in einem exklusiven Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches, motiviertes Team mit hohem Anspruch an sich selbst
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!
• Geregelte Arbeitszeiten durch Online-Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind
• Viele Rabatte und Reisevorteile
• Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse
• Sabbatical Modelle, Betrieblichen Altersvorsorge
• Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits

DAS ERWARTET DICH

• Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du den Küchenchef bei der operativen Küchenleitung in unserer Esszimmerküche
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres saisonalen Fine-Dining-Menüs
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau
• Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der ihnen bei Fragen zur Seite steht
• Du lässt Dich auch in turbulenten Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern arbeitest zügig statt hektisch
• Du hältst die Richtlinien im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit ein

DAS BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast schon einschlägige Berufserfahrungen sammeln können
• Du hast eine große Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten Sinn für Qualität und Ästhetik
• Du bist ein starker Teamplayer
• Sauberkeit und Hygiene gehören für Dich selbstverständlich dazu
• Du überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement