Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
Arbeiten in einem internationalem Umfeld mit weltweiten Weiterbildungsmöglichkeiten - dafür stehen wir. Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen gehört zur Gruppe Marriott International, Inc. Mit 8.000 Hotels weltweit in 131 Ländern wachsen wir immer weiter.
Werden Sie ein Teil des komplett neugestalteten Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen - mit 260 Zimmern und einer Mastersuite im klassisch-eleganten Design sowie neun modernisierten und tageslichtdurchfluteten Meetingräumen für bis zu 350 Personen, zählt das Hotel in Sindelfingen zu den bedeutendsten Businesshotels in der Region Stuttgart.
"Service von Weltrang beruht nicht nur auf einem Gebäude. Er beruht auf Menschen - unseren brillanten Hosts."
Mr. Bill Marriott - First Host and General Manager
Als exzellenter Koch mit Leidenschaft und Hingabe für Ihren Beruf suchen Sie eine neue Herausforderung und möchten unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen kulinarisch verwöhnen?
Dann freuen wir uns auf Sie!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen neuen Souschef (m/w/d)!
Was wir uns von Ihnen wünschen:
*Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung auf verschiedenen Posten in den Küchen der gehobenen Hotellerie
*Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
*Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
*Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ein sauberes Erscheinungsbild
*Gute Englisch- und Computerkenntnisse
Das sind Ihre Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben wie z. B.
*Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten
*Einhaltung der Hygieneverordnung und anderen gesetzlichen Bestimmungen
*Überprüfung der Inventur zur ordnungsgemäßen Lagerung und Rotation
*Teilnahme an Probe-Essen und Verkaufsgesprächen sowie deren Vor- und Nachbereitung
*Durchführung von täglichen Meetings und Trainings
Was wir Ihnen bieten:
*Eine Mitarbeit in einem professionellen und kreativen Team
*Vielfältige Trainings-,Entwicklungs-und Aufstiegsmöglichkeiten
*Abwechslungsreiche Tätigkeiten in unserer Frühstücks-, Bankett-und a lá carte Küche und die Möglichkeit eigene Ideen verwirklichen zu können
*Ein angenehmes Betriebsklima sowie attraktive Zusatzleistungen
*Jährliche Gehaltserhöhungen
*Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
*Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant "Meet & Eat"
*Alle Vorzüge einer internationalen Hotelkette mit über 8.000 Hotels weltweit
Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.