Sous Chef m/w/d

Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung. Als Wohlfühlexplorer schaffst Du mit uns einen Ort der Leichtigkeit und Entspannung – und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Dein Profil

Das solltest Du unbedingt mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse auf B2 - C1-Niveau – Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder ein ähnlicher Abschluss.
• Einige Jahre Erfahrung als Koch in Häusern vergleichbarer Größe oder Standards.

Was wir uns zusätzlich wünschen:

• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen.
• Gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösungsfähigkeiten.
• Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, dem Kochen und dem Anrichten.
• Gutes Zeitmanagement.
• Kommunikations- und Teamfähigkeit.

Deine Mission:

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Personalplanung und Organisation des Einkaufs im Küchenbereich.
• Mithilfe und Vertretung bei der Koordinierung der Dienstpläne und Arbeitsabläufen.
• Gestaltung der Speisekarte.
• Kontrolle des Warenbestands und Bestellungen.
• Zubereitung und Herstellung von Speisen.

Wir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk und €25,00 Netto Anwesenheitsbonus.
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
• Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
• Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhof Naturkundemuseum.
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.

Kontakt:

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Gern erwarten wir Deine aussagekräftige Bewerbung im PDF-Format (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse), idealerweise mit Angabe des Gehaltswunsches und des frühestmöglichen Eintrittstermins, bitte nutze dafür die Funktion des Online-Bewerbungsbuttons.

Wir freuen uns auf Dich!