Ihre Aufgaben:
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abweisenheit
- Überwachung der Arbeitsabläufe
- Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Flexible Postenübernahme
- Zaubern leckerer Gerichte für unsere Halbpensions-Gäste
- Einhaltung der HACCP Vorschriften
- Kontrolle des Warenbestandes, Warenannahme und Bestellung aller Waren
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Sie arbeiten mit Leidenschaft und schätzen die Verarbeitung, frischer, vorwiegend regionaler Produkte
- Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust, sich mit neuen, kreativen Ideen einzubringen
- Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team