Sous Chef m/w/d

Wir suchen für den Standort Schliersee (DAS FREUDENBERG, Hotel mit 75 Betten) ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt

einen engagierten Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Unser charmantes Hotel liegt in traumhafter Lage am Schliersee und steht für persönliche Gastfreundschaft, regionale Küche und eine entspannte Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, hochwertige Produkte aus der Region und eine Küche, die Tradition und moderne Einflüsse verbindet.

Das bieten wir Ihnen:

• Verantwortungsvolle Position in herrlicher Umgebung
• Leistungsgerechte Bezahlung inkl. variablem Leistungsbonus, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Familiäres Arbeitsumfeld in einem jungen, kollegialen Team
• Umfangreiche Sozialleistungen
• Vergünstigtes Deutschlandticket
• Möglichkeit zum Bezug eines JobRads
• Zahlreiche Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
• Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Erstellen von abwechslungsreichen Speisekarten und anspruchsvollen Menüs
• Wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs
• Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und regionale Küche
• Kreativität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Flexibilität
• Strukturierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden, Feiertagen und Abenden
• Fließend Deutsch in Wort und Schrift
• Gute EDV-Kenntnisse in den gängigen Programmen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen inkl. Lebenslauf und Zeugnissen sowie Ihren möglichen Eintrittstermin per E-Mail an uns: katrin.albrecht@food-more.de

Werden Sie Teil unseres Teams und kochen Sie dort, wo andere Urlaub machen.