Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
Das Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen, vor den Toren Stuttgarts gelegen, ist Teil einer weltweit renommierten Hotelkette mit über 8.000 Hotels in mehr als 130 Ländern. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen erstklassigen Service zu bieten und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und kreative Persönlichkeit als Souschef(m/w/d). In dieser Rolle übernehmen Sie die Unterstützung im operativen und administrativen Tagesgeschäft des Küchenchefs. Sie stellen höchste Speisequalität sicher und tragen maßgeblich zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei.
Wenn Sie ein Gespür für Kundenbedürfnisse haben und gerne in einem internationalen Umfeld arbeiten, bieten wir Ihnen die ideale Plattform, um Ihre Talent einzubringen. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse!
"Service von Weltrang beruht nicht nur auf einem Gebäude. Er beruht auf Menschen - unseren brillanten Hosts."
Mr. Bill Marriott - First Host and General Manager
Für unsere Küche
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Souschef(m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben wie z. B.
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten
- Einhaltung der Hygieneverordnung und anderen gesetzlichen Bestimmungen
- Überprüfung der Inventur zur ordnungsgemäßen Lagerung und Rotation
- Teilnahme an Probe-Essen und Verkaufsgesprächen sowie deren Vor- und Nachbereitung
- Durchführung von täglichen Meetings und Trainings
Sie bieten uns:
- Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung auf verschiedenen Posten in den Küchen der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ein sauberes Erscheinungsbild
- Gute Englisch- und Computerkenntnisse
Wir bieten dir:
- Strukturiertes Onboarding für einen erfolgreichen Start
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch kostenfreie Online-Trainings für jede Karrierestufe
- Attraktive Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
- Jährliche, leistungsbasierte Gehaltserhöhungen abhängig von der Betriebszugehörigkeit
- Kulinarische Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant „Meet & Eat"
Regelmäßige Geburtstags- und Jubiläumsfeiern sowie abteilungsinterne Teamevents - Exklusive Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit
- 50% Ermäßigung auf das F&B Angebot teilnehmender Hotels im Business Council Süd
- Zugang zu vielfältigen Angeboten über die Plattform „Corporate Benefits"
- Kostenfreie Reinigung von Business-Kleidung für einen gepflegten Auftritt
- Anerkennung besonderer Leistungen durch Auszeichnungen wie „Mitarbeiter des Monats" mit attraktiver Vergütung
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten für gesellschaftliches Engagement mit Sinn
- Kostenfreier Parkplatz in unserer Tiefgarage für bequemes und stressfreies Parken
- Vermittlungsprämie „refer a friend" für die erfolgreiche Empfehlung eines neuen Teammitglieds
- Monatlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.