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Sous Chef (A)

Sous Chef (A)

Bodega Española Zürich
locationZürich, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Vollzeit

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer ähnlichen Position
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
  • Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
  • Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse

Dein Verantwortungsbereich
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
  • Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

Unsere Benefits
  • Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen