Sommelier (m/w/d) in unserem Restaurant Esszimmer
DER ÖSCHBERGHOF
Golfpl. 1, 78166 Donaueschingen, Deutschland
vor 1 Woche
Vollzeit
DAS BIETEN WIR
- Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!
- Geregelte Arbeitszeiten durch online Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind
- Viele Rabatte und Reisevorteile
- Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse
- Sabbatical Modelle, Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits
DAS KANNST DU
- Mit Deinem Charme und einnehmendem Wesen bereitest Du unseren wertvollen Gästen einen fantastischen Abend in unserem Restaurant und stehst Ihnen mit einer kompetenten Beratung und Betreuung zur Seite
- Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der sie bei ihrer Entwicklung unterstützt und bei Fragen zur Seite steht
- Dank Deiner Fachkompetenz treibst Du den aktiven Verkauf unseres kulinarischen Angebots und des umfangreichen Weinsortiments an
- Als sympathischer Teamplayer unterstützt Du unseren Chef Sommelier in allen Belangen und bist mitverantwortlich für die Pflege der Weinkarte und des Weinangebots sowie für die Inventur
- Du gibst Deine fachliche Expertise gerne auch in Schulungen an Deine Mitarbeiter und die Auszubildenden weiter
- Die Richtlinien im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit hältst Du gewissenhaft ein und zeigst einen verantwortungsvollen Umgang mit Deinen Arbeitsmaterialien
DAS BRINGST DU MIT
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und/ oder Studium in der Hotellerie/ Gastronomie und bringst neben guten Weinkenntnissen auch schon Berufserfahrung mit
- Mit Deinen hervorragenden Umgangsformen und deinem Charme überzeugst Du nicht nur uns, sondern vor allem unsere Gäste - ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Dich außerdem selbstverständlich
- Deine Motivation zur Weiterbildung zeichnet Dich außerdem aus
- Flexibilität ist für Dich genauso selbstverständlich, wie Deine Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Du lässt dich auch in turbulenten Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern arbeitest zügig statt hektisch auf einem hohen Qualitätsstandard
- Motiviert gehst Du an die Arbeit und zeigst dort eine hohe Einsatzbereitschaft, besonders für Dein Team