Serviceleiter mit Weinkenntnissen (m/w/d)
WALLEGGALM - DIE MEGAALM
DU willst ein Teil der Walleggalm werden? Einer der angesagtesten Schihütten im Skicircus Saalbach – Hinterglemm – Leogang – Fieberbrunn.
DU liebst den Trubel? Bist top fit? Deine Freunde würden dich als ehrgeizig & flexibel bezeichnen?
Dann bist DU bei uns genau richtig!
WIR suchen für die Wintersaison:
Serviceleiter mit Weinkenntnissen (m/w/d)
Mit viel Herz sorgst du und das Team im à la carte–Betrieb für einen angenehmen Aufenthalt unserer Gäste.
Bei Festen – stehen die räumliche Gestaltung, ein netter Empfang und eine laufende umsichtige Betreuung von Gastgeber und Gästen in deiner Verantwortung.
Deine Aufgaben:
*Tägliche Vorbereitung der Tischarrangements je nach Reservierung (á la carte/Fest)
*Vorbereitung – inkl. Raumgestaltung mit Gefühl für "kleine Details", d.h. auch Tische/Sessel stellen.
*Anleitung des Teams.
*Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
*Durchführung und Dokumentation der Inventur.
*Mitgestaltung des Dienstplans zur optimalen Einsatzplanung des Teams.
*Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem.
*Kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste hinsichtlich Speisen und Getränken.
*Unterstützung des Serviceteams während des Betriebs, um einen optimalen Service zu gewährleisten.
*Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
*Unterstützung bei der Einarbeitung und Ausbildung neuer Kollegen.
Vollzeitbeschäftigung in einer 6-Tage-Woche, dementsprechende Ausbildung bzw. Praxis erforderlich.
WIR zahlen gute Löhne und erwarten Einsatz – Teamfähigkeit und Verlässlichkeit sind uns wichtig - bei entsprechender Leistungsbereitschaft erwartet dich ein MEGA Bonus am Ende der Saison!!!
· Shuttlebus auf die Alm und retour - kostenlos und stündlich zur Verfügung
· Freie Verpflegung und gemeinsames Frühstücken am Morgen
· Unterkunft vorhanden
Interesse geweckt?