Schichtleitung (w/m/d) - Neueröffnung LewensLust Garbsen von LewensLust

Dich erwartet:

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf?Du möchtest von Anfang an dabei sein und gemeinsam mit uns einen Ort gestalten, wo der Genuss im Mittelpunkt steht?

Für die Neueröffnung unseres Steakrestaurants LewensLust in Garbsen suchen wir Schichtleitungen (w/m/d), die mit Herzblut für besondere Genussmomente sorgen. Das Restaurant entsteht als Neubau in Garbsen direkt neben dem Cafe Del Sol, verfügt über 140 Innenplätze sowie 80 Außenplätze auf der Terrasse und wird täglich ab 11 Uhr geöffnet sein.

Was wir Dir bieten:

• Die Möglichkeit, von Anfang an Teil unserer Neueröffnung zu sein und den Erfolg unseres Restaurants aktiv mitzugestalten – mit einer langfristigen Perspektive in einem wachsenden Gastronomiekonzept
• Eine attraktive, branchenübliche Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge
• Flexible Arbeitszeiten im Rahmen unserer Öffnungszeiten, eine frühzeitige Dienstplanung sowie die Möglichkeit, Dienstplanwünsche einzubringen
• Interne Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten sowie Weiterbildungsangebote durch unsere hauseigene Akademie "Suniversity"
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, einem herzlichen Miteinander und einer offener Feedback-Kultur
• Attraktive Mitarbeitervorteile, wie z.B. vergünstigtes Personalessen und Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du stellst einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs und einen erstklassigen Service für unsere Gäste sicher.
• Du führst, motivierst und unterstützt Dein Team während Deiner Schicht und übernimmst die Einarbeitung und Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden.
• Du bearbeitest Reklamationen professionell und bist die erste Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende.
• Du erstellst Tagesberichte und Abrechnungen und unterstützt die Betriebsleitung bei organisatorischen und administrativen Aufgaben.
• Du verantwortest die Warenbestellung, Warenannahme und Lagerorganisation sowie die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Du bringst mit:

• Idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeitende gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme