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Restaurantleitung

Restaurantleitung

CASPAR – Das Drei-Häuser-Hotel
locationCaspar Wolf-Weg 1, 5630 Muri, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 6 Tagen
Vollzeit

Das sind Deine Aufgaben

  • Gastgeber*in mit Präsenz im Restaurant Ochsen und Adler
  • Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses im à-la-carte- und Bankettbereich
  • Umsetzung und Weiterentwicklung der Service-Standards (SOPs)
  • Förderung einer starken Gastgeberkultur im Team
  • Aktiver Verkauf und Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl
  • Vertretung der Gastronomieleitung
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Event-Team und Direktion

Das solltest Du mitbringen
  • Ausbildung in Gastronomie / Hotellerie (EFZ oder vergleichbar)
  • Erfahrung im gehobenen Service
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Servicequalität
  • Teamgeist, Organisationstalent und Hands-on Mentalität
  • Freude am aktiven Verkauf

Was wir bieten
  • Arbeiten in einem einzigartigen Hotel-Ensemble
  • Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
  • Gestaltungsspielraum und Verantwortung
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Caspar