Du hast ein Herz für gehobene Gastronomie, führst gerne ein Team mit Persönlichkeit und möchtest in einem nachhaltigen Restaurant etwas bewegen? Dann suchen wir genau dich.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotel- oder Restaurantfach)
- Mehrjährige Berufserfahrung – idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für deinen Beruf und den Wunsch, Gäste zu begeistern
- Teamgeist, Organisationstalent und Führungserfahrung
- Interesse an vegetarischer Küche und hochwertigen Produkten
Deine Aufgaben:
- Führung von Mitarbeitern und Koordination und Optimierung des Serviceablaufs
- Erstellung von Tages- und Dienstplänen sowie des Urlaubsplans
- Einarbeitung und Fortbildung der Mitarbeiter
- Planung von Veranstaltungen und Caterings
- Gute Zusammenarbeit und Absprache mit Restaurantmanager, Serviceleiter und Küche
- Beratung der Gäste
- Mitarbeit im Service (50%)
Das erwartet dich bei uns:
- Ein langfristiger, sicherer Arbeitsplatz mit Sinn und Stil
- Leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen für Nacht- & Feiertagsarbeit
- 5-Tage-Woche (30–40 Stunden), sonntags immer frei
- Nur 2–3 Abenddienste pro Woche
- Klare, langfristige Dienstplanung mit festen freien Tagen
- Kostenfreies Essen und Getränke an Arbeitstagen
Und wenn du von weiter her kommst:
- Auf Wunsch stellen wir dir für die ersten 3 Monate ein Hotelzimmer (250 €/Monat)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald in unserer Küche willkommen zu heißen!