Restaurantleiter m/w/d

Wir brauchen Unterstützung für unser Service-Team und sind im speziellen auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die unseren Leitungskreis im Bereich Restaurant als Restaurantleitung ergänzt.

Wir wünschen uns Freude an der Arbeit am Gast, Einsatzwillen und die Bereitschaft, seine eigenen Ideen aktiv einzubringen.

Deine Aufgabe bei uns:

• Operative Führung der Gastronomie: Als Herzstück deiner Rolle übernimmst du die Leitung der Gastronomie im Parkhotel Nümbrecht. Diese umfasst sowohl die strategische Planung als auch die tägliche operative Umsetzung, um unseren Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

• Koordination von Service und Arbeitsabläufen: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich, indem Du die Arbeitseinsätze unserer Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und Auszubildenden planst, koordinierst und optimierst. Dein Ziel ist es, Effizienz und eine hohe Servicequalität sicherzustellen.

• Unterstützung bei Bankettveranstaltungen: Ein weiterer wichtiger Aspekt deiner Tätigkeit ist die Unterstützung des Teams bei der Planung und Durchführung von Banketten und anderen Veranstaltungen. Du trägst dazu bei, dass jedes Event ein voller Erfolg wird und unsere Gäste zufrieden sind.

  In dieser vielseitigen Position bist du für die Förderung eines positiven und produktiven Arbeitsumfeldes verantwortlich. Wir freuen uns auf eine engagierte Führungskraft, die mit Leidenschaft und Kompetenz unser Team in eine erfolgreiche Zukunft führt.

Was Du mitbringst:

• Leidenschaft und Erfahrung: Im Mittelpunkt steht für uns deine Begeisterung für den Gastronomiebereich sowie Ihre bisher gesammelten Erfahrungen in dieser Branche. Wir suchen eine Persönlichkeit, die die Arbeit am Gast liebt und bereits bewiesen hat, dass sie in der Gastronomie erfolgreich sein kann.

• Belastbarkeit im Arbeitsalltag: Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, ist für uns unerlässlich. Du solltest an hektischen Tagen im Hotel- und Restaurantbetrieb souverän und effizient handeln können, um einen reibungslosen Ablauf und die Zufriedenheit unserer Gäste sicherzustellen.

• Kommunikations- und Führungskompetenz: Eine klare und motivierende Kommunikation gegenüber den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist für die Position essentiell. Du solltest fähig sein, Aufgaben effektiv zu delegieren und gleichzeitig als Vorbild voranzugehen, um das Team zu inspirieren und anzuleiten.

  Wir suchen eine Führungskraft, die nicht nur fachliche Kompetenz und Organisationstalent mitbringt, sondern auch menschlich unser Team bereichert. Wenn du dich in diesem Profil wiederfindest und Lust hast, in einem dynamischen Umfeld deine Fähigkeiten einzubringen und weiterzuentwickeln, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Was wir dir bieten:

• Eigenverantwortliche Dienstplangestaltung: Bei uns hast du die Freiheit, deine Arbeitszeiten durch eine aktive und selbstständige Dienstplangestaltung mitzugestalten. Diese Flexibilität ermöglicht es dir, Beruf und Privatleben besser in Einklang zu bringen.

• Digitales Arbeitszeitkonto: Wir nutzen ein digitales System zur Erfassung deiner Arbeitszeiten. Dies garantiert eine faire und transparente Handhabung aller Arbeitsstunden, Überstunden sowie Ausgleichszeiten.

• Übertarifliche Bezahlung und Sonderzahlungen: Wir honorieren deine Leistung mit einer Bezahlung, die über den branchenüblichen Tarif hinausgeht. Zusätzlich profitierst du von Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß den tariflichen Bestimmungen.

• Unterstützung bei der Wohnungssuche: Falls du neu in Nümbrecht bist oder umziehen möchten, unterstützen wir dich aktiv bei der Suche nach einer passenden Wohnung. Unser Ziel ist es, dir den Start bei uns so angenehm wie möglich zu machen.

• Zugang zum Fitnessbereich und vergünstigte Übernachtungen: Deine Gesundheit und dein Wohlbefinden liegen uns am Herzen. Deshalb hast du kostenfreien Zugang zu unserem 250m² großen Fitnessbereich. Außerdem bieten wir dir durch unsere Hotelkooperation die Möglichkeit, in über 750 Hotels in Deutschland zu vergünstigten Konditionen zu übernachten – ideal für Kurztrips oder um neue Städte zu entdecken.

  Bei uns erwartet dich nicht nur hervorragende Arbeitsbedingungen, sondern auch vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer herzlichen und unterstützenden Teamatmosphäre. Wir freuen uns darauf, dich in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam Erfolge zu feiern.

Interesse?

Wenn du leidenschaftlich gerne den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis gestalten möchten, dann möchten wir dich kennenlernen! Bitte übermittle uns deine Bewerbungsunterlagen digital im PDF-Format an bewerbung@nuembrecht.com.

Uns ist der persönliche Austausch mit dir besonders wichtig. Hast du ebenfalls den Wunsch, mehr über uns und die Stelle zu erfahren? Wir laden dich herzlich ein, mit uns in Kontakt zu treten - ob per Anruf, E-Mail, Facebook-Nachricht oder durch einen Besuch bei uns in Nümbrecht. Lass uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen.

Solltest du Fragen haben oder weitere Informationen vorab wünschen, steht dir Tobias Scholz unter der Rufnummer 02293-303222 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und möglicherweise schon bald gemeinsam neue Wege in der Gastronomie des Parkhotel Nümbrecht zu gehen.