Deine Aufgaben
- Rekrutierung, Ausbildung und Führung von Service Teams
- Verwaltung der Reservierungen, Koordinierung der Reservierung mit der Küche
- Wein Inventur, Wein Begleitung
- Materialbestellung
- Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Bedienung der Kasse,
- Unterstützung des Serviceteams im laufenden Geschäft
Dein Profil
Der ideale Kandidat hat eine Leidenschaft für Speisen und Getränke, eine echte Fähigkeit, mit Gästen und Mitarbeitern gleichermassen in Kontakt zu treten, und bringt den Kernwert "TEAM" in das Restaurant ein. Als natürliche Führungspersönlichkeit sind Sie für die Aufrechterhaltung des höchsten Niveaus an Gastfreundschaft verantwortlich und leiten den Service im Restaurant, in der Lounge und im Roomservice.
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.
- Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil
Unser Angebot
- Zusammenhängende fixe Freitage
- Festanstellung
- Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
- Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
- Offene und transparente Kommunikation