Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise Französischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste rundum betreuen zu können
• Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gastgeber/in mit Leib und Seele
• lernfähig, offen für Neues, bereit zur Weiterentwicklung
  

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professio-nellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
• Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten
• Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemässen Herrich-tung des Restaurants
• Aneignung sicherer Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen
• Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
• Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi-Kasse
• Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung
• Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen
  

Angebot

• Gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
• Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
• Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
• Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun