Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Das 4 Sterne Mövenpick Hotel Stuttgart Messe und Congress ist seit Januar 2022 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich.

Im Oktober 2007 eröffnete das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ebenfalls zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Start-Architekten Matteo Thun.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d).

Als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Effiziente Organisation des täglichen Restaurantbetriebs sowohl im Früh- als auch im Spätdienst
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Speise- und Getränkekarten, Aktionen und Events
• Planung, Überwachung und Beurteilung aller Restaurantmitarbeiter
• Erstellung und Verwaltung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Verantwortung für das Reservierungsmanagement, einschließlich Bearbeitung von Reservierungen und Koordination der Tischbelegung
• Sicherstellung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
• Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen
• Effektives Beschwerdemanagement, um Gästeanliegen professionell und zeitnah zu bearbeiten und zur Lösung zu kommen
• Überwachung und Kontrolle der Betriebskosten

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie im Servicebereich, z. B. als Chef de Rang
  
• Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
  
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Selbständigkeit in der täglichen Arbeit
  
• Hohes Qualitätsbewusstsein, sowie service- und gastorientiertes Arbeiten
  
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Digitale Zeiterfassung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress
Flughafenstraße 43
70629 Stuttgart

Ansprechpartner: Vincent Fauser

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.