DEINE TÄTIGKEIT
Qualitätsmanagement
- Implementierung und Überwachung des Qualitätssicherungsprogramms des Hotels gemäß den Standards von The Leading Hotels of the World
- Durchführung regelmäßiger interner Qualitätsaudits in allen Bereichen, einschließlich Rooms Division, Food & Beverage, Spa und Guest Services
- Analyse von Gästefeedback, Online-Bewertungen und Zufriedenheitsumfragen zur Identifizierung von Trends und Verbesserungspotenzialen
- Entwicklung und Umsetzung von Service-Optimierungsmaßnahmen sowie Überwachung deren Wirksamkeit
- Koordination und Vorbereitung des Hotels auf LHW-Qualitätsinspektionen und Mystery-Gast-Audits
- Erstellung, Aktualisierung und Pflege des Content Management Systems (CMS) für operative Standards und Verfahren
- Entwicklung und Standardisierung von SOPs (Standard Operating Procedures) in allen Abteilungen zur Sicherstellung konsistenter Abläufe entsprechend den Anforderungen der Luxushotellerie und der Standards von The Leading Hotels of the World
- Sicherstellen, dass alle SOPs aktuell, zugänglich und mit operativen Best Practices sowie Nachhaltigkeitszielen abgestimmt sind
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern zur Überprüfung, Optimierung und Umsetzung operativer Prozesse
- Unterstützung der operativen Teams bei der Implementierung und Einhaltung von SOP-Standards durch Schulungen und interne Audits
Training & Qualitätsentwicklung
- Entwicklung und Pflege von Trainingsmodulen für Service Excellence in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
- Koordination und Durchführung von Trainingsprogrammen für LQA (Leading Quality Assurance) und IQA (Internal Quality Assurance), um ein einheitliches Verständnis der Luxusservice-Standards in allen Abteilungen sicherzustellen
- Unterstützung der Personalabteilung bei Onboarding-Programmen durch Integration von Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards in Einführungs- und Weiterbildungsprogramme
Nachhaltigkeitsmanagement
- Entwicklung und Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie sowie der ESG-Initiativen des Hotels
- Überwachung von Umweltkennzahlen wie Energieverbrauch, Wasserverbrauch, Abfallmanagement und CO₂-Fußabdruck
- Leitung und Koordination von Nachhaltigkeitszertifizierungen oder -programmen (z. B. Green Globe, EarthCheck oder vergleichbare Systeme)
- Förderung nachhaltiger Beschaffungspraktiken und umweltbewusster Arbeitsweisen im gesamten Hotelbetrieb
- Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Abfallreduzierung, Verbesserung des Recyclings und Minimierung des Ressourcenverbrauchs
- Organisation von Sensibilisierungsprogrammen und Schulungen für Mitarbeitende zum Thema Nachhaltigkeit
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Aus- oder Weiterbildung im Bereich (Tourismus, Hotellerie, Nachhaltigkeit, oder ähnliches)
- Kenntnisse im Qualitätsmanagement (z.B. ISO 9001) und Nachhaltigkeit
- Mind. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau C1)
WIR BIETEN
- Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland
- Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
- Überdurchschnittliche Vergütung
- 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie
- Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
- Appenzeller Mitarbeiterkarte
- Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen