
Produktionskoch (A)
Carlton Zürich Restaurants & Bar
Bahnhofstrasse 41, 8001 Zürich, Schweiz
Heute
Vollzeit
Deine Stärken
- Berufserfahrung einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Deine Mission
- Produktion der Gerichte nach Betriebsstandard
- Mise en Place für die á la Carte- sowie Bankettküche
- Produktion der hauseigenen Pasta
- Bestandskontrolle und Unterstützung bei der Inventuraufnahme
- Organisation und Reinigung der Lagerräume
- Koordination der Warenanlieferung und Entsorgung
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
Unsere Benefits
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen