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Produktionskoch (A)

Produktionskoch (A)

Carlton Zürich Restaurants & Bar
locationBahnhofstrasse 41, 8001 Zürich, Schweiz
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Deine Stärken

  • Berufserfahrung einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion
  • Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
  • Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
  • Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Deine Mission
  • Produktion der Gerichte nach Betriebsstandard
  • Mise en Place für die á la Carte- sowie Bankettküche
  • Produktion der hauseigenen Pasta
  • Bestandskontrolle und Unterstützung bei der Inventuraufnahme
  • Organisation und Reinigung der Lagerräume
  • Koordination der Warenanlieferung und Entsorgung
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

Unsere Benefits
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen