
Privatkoch (*) vegetarische Küche
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
68163 Mannheim, Deutschland
vor 2 Wochen
Genuss & Harmonie steht als familiengeführter Contract-Caterer seit 1951 für kulinarische Vielfalt und frische, nachhaltige Konzepte in den Geschäftsbereichen Business sowie Care & Education. In unserem Headquarter in Mannheim pulsiert die DNA – guter Service beginnt beim Fundament: unseren Mitarbeitern. Deshalb suchen wir einen Privatkoch (*) vegetarische Küche, der mit seinem Handwerk selbst bei unseren zahlenaffinen Buchhaltern und Personalkollegen täglich für genussvolle Geistesblitze sorgt!
Privatkoch (*) vegetarische Küche
Dienstsitz: Mannheim in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:30 - 15:00 Uhr) Job-Nummer: 6800-25-8032Deine Geheimwaffen...
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit mehrjähriger Erfahrung, unter anderem als Koch, Chef de Partie und Postenkoch
- Fundierte Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für frische, hochwertige und möglichst unverarbeitete Lebensmittel, mit Fokus auf vegetarische und gesunde Küche
- Selbstständige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Organisationstalent
- Hohe Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität sowie Kommunikationsstärke
- Hohes Qualitätsbewusstsein und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kreative, pflanzenbasierte Fine-Dining-Küche für 40–50 Gäste
- Alleinverantwortung von Einkauf bis Anrichten
- Menüplanung sowie Sondermenüs für besondere Anlässe oder Gäste
- Fokus auf saisonale, regionale Zutaten & raffinierte Kompositionen
- Strukturierte Küchenorganisation nach HACCP
- Persönliche Handschrift & kulinarische Innovationen
- Arbeitszeit Montag bis Freitag
- 30 Tage Erholungsurlaub
- Freizeit an Abenden und Wochenenden
- Unbefristeter Arbeitsvertrag bei renommiertem Arbeitgeber
- Tägliches Mittagessen und Arbeitskleidung inklusive
- Flache Hierarchien und Du-Kultur
- Empfehlungsprämie von bis zu 500 €
Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an mich, Steven Seelmann stellen, ich bin unter der 0151-28451185 erreichbar. Wir freuen uns auf Dich!