Postenköche / Chef de Partie / Bio-Koch m/w/d

Team-Geist & hochwertige Lebensmittel stehen bei dir an erster Stelle?

Das Biohotel Eggensberger**** ist mehr als nur ein Vier-Sterne-Hotel – es ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und Nachhaltigkeit gelebt wird. 
Mit unserer Küche setzen wir Maßstäbe: 100% biozertifizierte Lebensmittel, kreative Menüs und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n neue/n Teamkollegen/Teamkollegin der/die Lust hat, mit uns innovative und leckere Gerichte zu zaubern.

In unserem Team ist noch ein Posten frei! Neben Küchenchef Michel und Souschef Hans, zwei Köchen, einem Frühstückskoch, zwei Stewards und drei Auszubildenden.

Deine Aufgaben:

• Du rotierst durch die verschiedenen Küchenposten, auf Wunsch fester Posten
• Du bringst deine Ideen ein und kreierst spannende Gerichte mit den besten Bio-Zutaten.
• Du bereitest unsere ¾-Pension für die Gäste vor, mit Mittags-Snack vom Buffet, mehrgängigen Menüs am Abend und Themenbuffets (2 Tage pro Woche)
• Du sorgst dafür, dass auch Vegetarier und Allergiker auf ihre Kosten kommen.
• Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, damit jeder Handgriff sitzt.
• Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für eine saubere Küche und ordentliche Lager.

 Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise schon ein paar Jahre Erfahrung.
• Eine echte Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
• Teamgeist und Lust darauf, mit Gleichgesinnten etwas Besonderes zu schaffen.
• Eigeninitiative und kreative Ideen, wie wir unsere Küche noch besser machen können.

 Was wir dir als AllgäuTopTeam-Hotel bieten:

• Einen unbefristeten Job in Vollzeit – Teilzeit geht aber auch, wenn du das möchtest.
• Eine top Bezahlung, die mindestens dem DEHOGA-Tarif entspricht, plus einen halben 13. und 14. Monatslohn obendrauf (Urlaubs- & Weihnachtsgeld).
• Planbare Arbeitszeiten mit vorausschauender Dienstplanung (mind. 14 Tage im Voraus) und digitaler Zeiterfassung – wir wissen, wie wichtig Freizeit ist!
• Eine informative Mitarbeiter-App und Online-Dienstplan, damit du dein Leben entspannt organisieren kannst.
• Mindestens 25 Tage Urlaub bei einer geregelten 5-Tage-Woche.
• 100% Sonntagszuschläge (davon 50% steuerfrei)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ein günstiges Zimmer in einer Wohngemeinschaft – wir lassen dich nicht allein!
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, damit du immer auf dem neuesten Stand bleibst und dich weiterentwickeln kannst.
• Eine Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen (44 € monatlich ab dem 3. Monat) und Vergünstigungen bei Partner-Firmen
• Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch (ab dem 3. Jahr).
• Rabatte im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen, Naturkosmetik und in unserem Hotel-Lädele.
• Vergünstigte Aufenthalte in AllgäuTopHotels (50%-Bonus auf ÜN/ÜF für dich und eine Begleitperson).
• Nutzung des Hallenbads und der Saunen zu fixen Teamzeiten
• Und natürlich: 100% Bio-Verpflegung, auch für dich zu den regulären Sachbezugswerten

Bewerbung: Klingt das nach deinem neuen Job? Dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen sowie deinem möglichen Starttermin und Gehaltsvorstellungen per E-Mail. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Bio-Küche neu zu definieren!