
Patissier - Mit der Lizenz zum Rühren (m/w/d)
HOTEL HOCHSCHOBER
Turracherhöhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
vor 1 Woche
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Kreation von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Zubereitung und Herstellung aller Patisserie- und Dessertkreationen in der Hotelküche
- Laufende Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Warenbestellung und Durchführung von Inventuren in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägter Teamgeist
- Hilfsbereite und unterstützende Arbeitsweise
- Kreativität
- Leidenschaft für den Beruf
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Benefits:
- Echte 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Entspannung im hoteleigenen SPA-Bereich
- Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen; Auswahl an frischen Gerichten, auch vegetarisch und vegan)
- Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Gemeinschaftsküche und Waschmöglichkeiten – alle Mitarbeiterhäuser in Gehweite
- Teamausflüge
- Teamfeiern (Mitte- und End-Saison-Feiern, Weihnachtsfeier)
- Kostenfreie Nutzung der Freizeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: vergünstigter Skipass für die Turracher Höhe
- Ermäßigungen auf Speisen und Getränke
- Ermäßigungen auf SPA-Behandlungen (bis zu 50 %)
- 50 % Ermäßigung auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- Kostenfreie Dienstkleidung (je nach Abteilung)
- Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
3.100,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)